前言 摔裂的茶杯或者紫砂壶，看了不少。扼腕痛惜之后，大家都想着怎么补救，给它第二次生命。从前，茶语网写过一篇锔瓷的文章，那是一种手段，一种钉补的艺术，今天，茶语网（www.chayu.com）想向大家介绍另一种和它类似的救命的修补技艺——金缮。 金缮，以金修补惜物人心 与焗瓷是中国传统瓷器修复技术不同，金缮是源自日本的传统瓷器修复技术，日语中称为“Kintsukuroi”，它本质上是漆艺的范畴。 从字面上很容易看出，金缮强调以金修缮器物，具体来说，是用天然的大漆黏合瓷器的碎片或填充缺口，表面敷上金粉或者贴上金箔。器物的伤口上像是融了些许的金子，有缺陷的部分被突出，但并不突兀，装饰性很强。 金缮修复的适用范围很广，用作瓷器和紫砂器居多，除此以外也可以用作于竹器，象牙，小件木器，玉器等。 五个步骤详解金缮流程（资料摘选自乐活杂志） 单以上的介绍肯定不足以让大家了解金缮，所以茶语网（www.chayu.com）找来了详细的金缮修补器物的使用材料和流程介绍，和大家分享。 第一步：调制胶合漆。 有两种配方可选：黑漆加蛋白，或黑漆加糯米粉。缺口的填补都需要大漆的黏合力完成，大漆取自漆树原液，耐酸、耐热且防腐。 搅拌直到漆成黏糊状，用吹风机边加热边搅拌可加速混合反应。 第二步：于断面涂胶合漆，填补缺口，再静置待干。 这样填补待干的步骤需要反复多次层层递进，才能达到完美状态。经过数次填补待干后，最终达到表面最平整的效果，并用小刀刮除表面多余的黑漆。 第三步：填补完成后，用砂纸打磨，令表面平整圆润。 第四步：修补处再涂抹一层红漆覆盖。 第五步：上金粉。 待漆干后，用金粉覆盖裂痕处，并去除贴附的部分金粉。看似简单，其实需要执笔有力而灵活地将金线描画出来，这就好比书法笔画中的顿挫气韵。 以金描画的缺口或者裂痕，与器物化为一体，然而金线与器物的搭配却令彼此加分，器物本身也变得更加丰富有故事。 国内金缮修复第一人——邓彬老师聊金缮 了解了金缮的来由和它修补器物的工艺过程，具体落实到茶器上，我们也延伸出许多问题：金缮的材料安全吗？这项工艺是不是可以应付所有的破损茶器？ 带着这些疑惑，茶语网（www.chayu.com）采访到了目前国内金缮修复的第一人——邓彬老师，向他了解了金缮工艺本身和针对茶器的金缮修补的细节问题。 当问到邓老师怎么接触到金缮时，他没有一刻的犹豫，“茶，因为喜欢茶，喜欢喝茶，然后爱上伺弄茶器，再几次心跟着器具一起破碎后，了解到金缮，从而结缘。”说得很有意思，也很深刻。 茶语网： 金缮是用金在做修补，包括其它原料，这些对人体会有影响吗？ 邓： 金缮用的金一定是纯金，这样它的光泽和质感，才会让人本能的喜欢。可以肯定地说，所有原料对人体绝对是无害的。 茶语网： 中国的金缮修补工艺有派系吗？ 邓： 我了解到没有。金缮是有很多人好奇，开始尝试，然后国内形成了热潮，但是还没有什么派系。它技术的难度不大，有个重点是艺术表达这一块，所以不只是需要工艺，还需要自己的一个审美。 茶语网： 太贵重的器物您害怕收吗？ 邓： 会收，但是有失手的时候（笑），我收了1000多件了，有过两次失手的时候。大多数东西都会比较普通，偶尔会有很昂贵的。 茶语网： 茶器的修补，您建议什么情况用金缮工艺，什么时候用别的工艺，比如锔补来修补？在您看来金缮和锔补各自的优劣是什么？ 邓： 要用来煮的茶器，其实都不适合用金缮，比如陶壶，就不行。金属木，它还是怕火的，如果温度太高，超过100度高温，要去煮它，就不太合适。如果紫砂，用来泡泡茶，就没什么。 器物缺片缺了五分之一以上，也不太好修了，或者口沿都没了，没有参照，也不知道怎么下手。 跟锔补比起来，金缮适用领域更广，比如器物缺了一小块，就可以用金缮，焗补或许只有用包银的方式修补，里面又可能涉及到使用胶水，会对健康有影响。 锔补优点在于它更牢固，而且你要高温或者煮啊都可以。比如说，冲线这种情况锔补就更擅长，因为金渗不进去，锔补就可以。 我认为一个残破的杯子可以用几种方式修补，没有一种技艺可以完美解决问题，集大家之长，综合在一起，发挥各自的优点和规避各自的缺点。 采访到最后，我们问邓老师，对同样爱茶爱器物的朋友，有什么想说的吗，自己的感悟或者对茶，对茶器的体会，邓老师说了这番话： 有的人，一定要弄出个图案或者一个具象的东西，那我是拒绝的。因为茶具本身就是有它的灵魂，如果硬要添加与其气质不相符合的东西，不合适。金缮诞生的文化背景是在日本，它们对残缺这个东西有崇拜。我也认为器物本身的不完美和损毁，应该要直面。你可以二次修复，但第二个人不能掩盖第一个人的灵魂。 喝茶本身应该是个让自己放松的过程，返璞归真，如果茶桌上的东西很闹心，太夺目，也会影响人品茶。 茶语网（www.chayu.com）邀请大家一起欣赏这些被金缮赋予新生的茶器。（图片部分来自邓彬老师，部分来自网络）

前言 摔裂的茶杯或者紫砂壶，看了不少。扼腕痛惜之后，大家都想着怎么补救，给它第二次生命。从前，茶语网写过一篇锔瓷的文章，那是一种手段，一种钉补的艺术，今天，想向大家介绍另一种和它类似的救命的修补技艺——金缮。 一 何为金缮 与焗瓷是中国传统瓷器修复技术不同，金缮是源自日本的传统瓷器修复技术，日语中称为“Kintsukuroi”，它本质上是漆艺的范畴。 从字面上很容易看出，金缮强调以金修缮器物，具体来说，是用天然的大漆黏合瓷器的碎片或填充缺口，表面敷上金粉或者贴上金箔。器物的伤口上像是融了些许的金子，有缺陷的部分被突出，但并不突兀，装饰性很强。 金缮修复的适用范围很广，用作瓷器和紫砂器居多，除此以外也可以用作于竹器，象牙，小件木器，玉器等。 二 金缮的修补工艺流程（资料摘选自乐活杂志） 单以上的介绍肯定不足以让大家了解金缮，所以茶语网找来了详细的金缮修补器物的使用材料和流程介绍，和大家分享。 第一步：调制胶合漆。 有两种配方可选：黑漆加蛋白，或黑漆加糯米粉。缺口的填补都需要大漆的黏合力完成，大漆取自漆树原液，耐酸、耐热且防腐。 搅拌直到漆成黏糊状，用吹风机边加热边搅拌可加速混合反应。 第二步：于断面涂胶合漆，填补缺口，再静置待干。 这样填补待干的步骤需要反复多次层层递进，才能达到完美状态。经过数次填补待干后，最终达到表面最平整的效果，并用小刀刮除表面多余的黑漆。 第三步：填补完成后，用砂纸打磨，令表面平整圆润。 第四步：修补处再涂抹一层红漆覆盖。 第五步：上金粉。 待漆干后，用金粉覆盖裂痕处，并去除贴附的部分金粉。看似简单，其实需要执笔有力而灵活地将金线描画出来，这就好比书法笔画中的顿挫气韵。 以金描画的缺口或者裂痕，与器物化为一体，然而金线与器物的搭配却令彼此加分，器物本身也变得更加丰富有故事。 三、采访：金缮相关问题解惑 了解了金缮的来由和它修补器物的工艺过程，具体落实到茶器上，我们也延伸出许多问题：金缮的材料安全吗？这项工艺是不是可以应付所有的破损茶器？ 带着这些疑惑，我们采访到了目前国内金缮修复的第一人——邓彬老师，向他了解了金缮工艺本身和针对茶器的金缮修补的细节问题。 当问到邓老师怎么接触到金缮时，他没有一刻的犹豫，“茶，因为喜欢茶，喜欢喝茶，然后爱上伺弄茶器，再几次心跟着器具一起破碎后，了解到金缮，从而结缘。”说得很有意思，也很深刻。 茶语网：金缮是用金在做修补，包括其它原料，这些对人体会有影响吗？ 邓：金缮用的金一定是纯金，这样它的光泽和质感，才会让人本能的喜欢。可以肯定地说，所有原料对人体绝对是无害的。 茶语网：中国的金缮修补工艺有派系吗？ 邓：我了解到没有。金缮是有很多人好奇，开始尝试，然后国内形成了热潮，但是还没有什么派系。它技术的难度不大，有个重点是艺术表达这一块，所以不只是需要工艺，还需要自己的一个审美。 茶语网：太贵重的器物您害怕收吗？ 邓：会收，但是有失手的时候（笑），我收了1000多件了，有过两次失手的时候。大多数东西都会比较普通，偶尔会有很昂贵的。 茶语网：茶器的修补，您建议什么情况用金缮工艺，什么时候用别的工艺，比如锔补来修补？在您看来金缮和锔补各自的优劣是什么？ 邓：要用来煮的茶器，其实都不适合用金缮，比如陶壶，就不行。金属木，它还是怕火的，如果温度太高，超过100度高温，要去煮它，就不太合适。如果紫砂，用来泡泡茶，就没什么。 器物缺片缺了五分之一以上，也不太好修了，或者口沿都没了，没有参照，也不知道怎么下手。 跟锔补比起来，金缮适用领域更广，比如器物缺了一小块，就可以用金缮，焗补或许只有用包银的方式修补，里面又可能涉及到使用胶水，会对健康有影响。 锔补优点在于它更牢固，而且你要高温或者煮啊都可以。比如说，冲线这种情况锔补就更擅长，因为金渗不进去，锔补就可以。 我认为一个残破的杯子可以用几种方式修补，没有一种技艺可以完美解决问题，集大家之长，综合在一起，发挥各自的优点和规避各自的缺点。 采访到最后，我们问邓老师，对同样爱茶爱器物的朋友，有什么想说的吗，自己的感悟或者对茶，对茶器的体会，邓老师说了这番话： 有的人，一定要弄出个图案或者一个具象的东西，那我是拒绝的。因为茶具本身就是有它的灵魂，如果硬要添加与其气质不相符合的东西，不合适。金缮诞生的文化背景是在日本，它们对残缺这个东西有崇拜。我也认为器物本身的不完美和损毁，应该要直面。你可以二次修复，但第二个人不能掩盖第一个人的灵魂。 喝茶本身应该是个让自己放松的过程，返璞归真，如果茶桌上的东西很闹心，太夺目，也会影响人品茶。 最后，茶语网邀请大家一起欣赏这些被金缮赋予新生的茶器。 本篇稿件所用图片来源于网络，茶语网（www.chayu.com）无法联系上图片作者，请作者见稿后速与我们联系（feedback@chayu.com），以便奉上稿酬。文章转载需注明来自茶语网，否则涉权必究。

高超，漆画与金缮修复艺术家。自幼爱捣腾小玩意，大学专业误打误撞选择了工艺美术，其中又对漆画与金缮修复情有独钟。 选择漆画、接触漆艺、自学金缮，一切对于高超来说，似乎是水到渠成，又或者早有准备。人如其名的他，正以高超的技艺，绘现漆画的美丽、重现漆器的传奇。 因课结缘，开启漆艺的逐梦之旅 大学期间的一门漆画必修课，使高超接触到了漆画，喜爱上了漆画，毕业后毅然决定去厦门深入学习。 他在厦门待的这五年，结识了一群做漆画和漆艺的朋友，因为共同的爱好与追求，他们一起研究漆画与金缮修复，互相学习，共同进步。 因漆过敏，“倔小伙”却从不言弃 漆画与金缮修复所用到的大漆，又名天然漆、生漆、土漆、国漆。泛称中国漆。为一种天然树脂涂料，对人体无害。 如再加入可以入漆的颜料，它就变成了各种可以涂刷的色漆，经过打磨和推光后，它发出一种令人赏心悦目的光泽。再通过雕填、镶嵌、彩绘、脱胎、髹饰等手段就可以制成各种精致、美观的漆艺品。 虽说大漆对人体无害，但它的毒性却因人而异，有的人出生就有免疫，有的人过敏后还会断断续续过敏。高超也不例外，他回忆到，有次做设计时，手背上起了一大片红疙瘩，痒得受不了，到了无法忍耐的时候，他就把手泡在热水里面来缓解，也没有涂什么药，熬了个把月才好。 但就算过敏成这样，高超也从没想过放弃漆艺，“我性格比较倔，不轻言放弃。”他就是这样，每次回答简短却有力，他说他不善言辞，但从他的每一字每一句中，你也能看到这个“倔小伙”骨子里带有的韧劲。 超越计划，创作过程处处惊喜 每每谈到漆艺，高超最爱的还是它的创作过程。每一幅漆画，每一个金缮修复的作品，在创作之前，他都会把创作思路梳理一遍，完成后的效果在大脑里就会有一个大致的构想。 但真正创作过程中会出现很多计划外的事情，而惊喜往往孕育于意料之外。当高超一次次看到比计划构思中更精美的作品时，他也更加明白了漆艺创作的魅力，那是打破甚至超越计划的欣喜。 欲速不达，制漆需一颗细致的心 做漆虽繁琐，但更是一个细致的活，往往完成一件漆艺作品需要十多遍工序，每一遍工序都不能出差错。 高超说：“记得有一次因为太赶时间，前一遍漆还没有干透，就开始涂另一遍漆，导致后来整件作品坏掉，所以差不多可以用‘欲速则不达’形容漆器的制作步骤。” 漆如人生，成长路途的“加减法” 从毕业决定把漆艺当做职业，至今已经7-8年。高超从对漆艺的金缮修复一无所知到慢慢熟悉，似乎只是一眨眼的时间。 在厦门和朋友一起研究漆画，2016年初回到湖南老家，选择在省会长沙发展，到逐步成立自己的柒也漆艺工作室，他慢慢壮大着自己的团队。 一步一步走到现在，漆艺对于高超人生的意义，那就是成长，他说：“漆画的全称叫磨漆画，这一创作过程就是添加各种颜色上去，然后打磨掉多余的部分，留下所想要。这也似乎是人生的一个成长过程。” 不止漆画，金缮修复亦是如此。作为一种修补器物的工艺，面对不完美的事物，用近乎完美的手段来对待、来完善。留下美好，弥补缺憾，打磨掉人生因缺失带来的耿耿于怀，留下修复后对不完美的坦然面对。 人的一生，成长也确如这般，是一个“添加”与“打磨”的过程。若不断增加，不断给自己生命做“加法”，恐怕背负太多，也难免面对“生命所不能承受之重”的无奈。若懂得适时给生命做做“减法”，甩开一些沉重的过往，有取有舍，方是智者所为。 正如打拼近十年的高超，每次谈到这条热爱漆艺的逐梦之旅，他总说自己很幸运，很顺利，似乎并没有什么困难。“中间肯定会有些波折，但我习惯性把不顺利的事都过滤掉了。” 时刻记住美好，便是智者对于生命的感恩；学会舍弃不顺，更是强者对未来的进击。从与漆画与金缮修复的接触里，高超领悟到的不仅是人生的取舍，更是生命的真谛。 宋代龟背纹建盏——大漆修复 从建阳而来，瓷片上面的纹理与大漆起皱的肌理不谋而合，似乎专为大漆而来。 修复过程先用漆灰把缺口补上，再用大漆起皱。 其过程中主要注意盏表面釉的维护，无弄脏与磨损。 备注：茗星个人经历及其产品信息皆由茗星本人提供。 点击文末【前往购买】了解更多茗星详情

图为嘉义茶农林展纬（中）选送的样品拿下两岸茶王赛青心乌龙茶茶王称号。  图为连续2年夺2金、被称作“茶后”的女茶人罗郁钧。 图为大陆茶人交流团在阿里山参观茶园。   为期5天的第二届海峡两岸茶文化季7日在台湾嘉义落幕，本届活动除了首次在台举办两岸茶王擂台赛，大陆茶人交流团还赴阿里山参观茶园茶厂，取茶经寻商机。   4日在嘉义县阿里山茶叶生产合作社，两岸茶王擂台赛总决赛开战，两岸茶农选送的茶叶一决高下，分别赛出红茶组、青心乌龙茶组的茶王。红茶茶王被福建尤溪县天顺茶业公司的石青“尤溪红”夺走，青心乌龙茶茶王则由嘉义禅之露茶业公司的林展纬夺得。   5日，来自大陆的30多名茶农茶商赴阿里山参观茶园茶厂，学习茶园管理、制茶工艺技术，寻找两岸合作商机。阿里山茶叶生产合作社理事主席林育丞介绍，他们种植的阿里山茶海拔高度在900米至1700米之间，合作社下设茶叶产销班，辅助茶农种茶、做茶、卖茶。   大陆茶人对阿里山茶厂的生产设备和流程控制颇感兴趣，福建农林大学茶学院副院长孙威江评价，阿时山茶厂的机器设备比较精致、人性化，加工品质稳定，茶叶外形漂亮、滋味浓厚，包装也很简洁、雅致，值得大陆同行借鉴。   6日在嘉义市产业创新研发中心，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤、嘉义市副市长李锡津、台湾“行政院”云嘉南区联合服务中心副执行长詹澈以及两岸数百名茶人，参加了两岸茶王擂台赛颁奖典礼暨“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛。   红茶组与青心乌龙茶组除了“茶王”奖杯，两个组别均有2人夺得金奖，3人夺得银奖，其余数十人夺得铜奖和优质奖。张家坤称，茶叶是中国人的吉祥物，是密切两岸同胞感情的重要纽带，希望两岸茶业界以茶文化季活动为契机，共谋发展，携手弘扬中华茶文化。   李锡津表示，茶是两岸同源的文化，两岸人民都有高度兴趣，茶文化季活动推动了两岸百姓的情感交流，经贸交流是手牵手，文化交流是心连心，而茶叶把经济、文化交流串联在一块，是“心手相连”。   詹澈指出，两岸交流合作近年有很大突破，其中农业合作是走在前面的重要一环，如今阿里山茶遇上进口茶冒充的挑战，许多陆客质疑阿里山茶“不纯”，对此阿里山茶应直接到大陆搭建销售平台，让大陆民众喝到真正的阿里山茶。   据介绍，海峡两岸茶文化季去年在厦门举办了首届，今年的第二届从本月3日至7日在台湾嘉义举行，7日大陆茶人交流团从嘉义飞金门经“小三通”返回大陆。

茶语做了个艰难的决定，这次要给大家玩点不一样的  真的不一样，当心吓到你自己！ 自然落灰釉天意赐火痕 400只杯90只壶，三款器型随意选 100件形态各异的柴烧“艺术品” 8天8夜 东家x网易直播烧窑全过程 在等你 这次茶语联合东家将九烧（记住了不是烧酒），带给你！ 九烧语录 我们的态度就是要认认真真做好每一件事情 更好地享受生活 不取悦于他人或其他的事情 只做自己喜欢的 九烧是谁？ 在我国古代正统的窑烧制瓷标准中，釉面上落了灰或在胎体上走了火的痕迹都是不被欣赏的，认之为“瑕”。现在称谓的柴烧，则是由当下社会环境孕育而生的，一种极具艺术修养和品位的当代审美取向，也代表了一小撮人追求自然拙朴、返璞归真的生活方式，是天人合一的自然造物。 在景德镇，就有这么一群热爱柴烧的年轻人，每天起早摸黑、蓬头垢脸，从配泥、选釉、劈柴、造窑到烧窑，无所不干。在为数不多的佼佼者里，“九烧”算其中一个。 九烧工作室在2012年由雷鸣、孙翊朔、于秉右共同创建。四年前还在漏雨的茅草屋里一砖一砖徒手搭着窑，如今已对窑性有了极强的掌控力和一年七八次的稳定柴烧频率。每每开窑，总被天南海北的人一抢而空。 虽说名声在外，但“九烧”行事低调，鲜少与媒体平台合作，在推广上更是不温不火。本次茶语、东家与九烧的联合押窑机会难得，如果你已经开始产生好奇、期待，甚至莫名的冲动，请深吸一口往下看。 押窑，在泥土和烈火中寻找快感 首先，你得清楚押窑和传统意义上的“押”是不一样的。它其实是一种新鲜玩法，似乎更带着雅痞的意味。在押窑的过程中，你能够感觉到胚胎涅槃的快感！对的，就是凤凰涅槃的感觉，但是要深切体会到这些，你还需要补补关于柴烧的干货知识。 柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的关系，这种古老的技艺，烧制难度相当高。它的特点是使木材燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内，自然依附于坯体之上，在高温烤制下形成温泽光润、层次丰富的自然落灰釉及火痕的效果。 然后这自然落灰釉、天意赐火痕却是妙手偶得，同一坯在经过火的历炼，演变的结果良品精品，或残次品，似乎有点天意，这其实就是押窑的乐趣！ 这次押窑，玩把大的 这次茶语与东家娱乐大家一把，让你体验一次奇妙的押窑之旅．联合九烧推出400只杯90只壶，都是未经烧制的坯，押壶：１０００元／只，押杯，２００元／只，看看你的坯是烈火重生变蜕变，是让你心动的精品，还是让你心疼的次品？ 押一个没定数的未来，似乎风险不小，不过九烧更多让你心动，很难让你心疼，九烧技艺精湛，其坏损率控更是一流，成品率不低于７０%，这是一个在业务上相当惊艳的数据，这种自信源于专业与技艺。 九烧虽是后来者，近年却声誉鹊起，获得行家的让可与玩家的青睐，其产品市场价格表现就是最好的说明： 杯子：成品２７０元／只，良品５６０元／只，优品９９０元／只，精品１８００元／只 壶：成品，２０６０元／只，优品２７００元／只，精品３８００元／只 九烧登上茶语与东家这个舞台，给大家一份惊喜押壶：１０００元／只，押杯，２００元／只，按照九烧的成品率，也就意味着多数参与押窑者是会赚的，只不过赚多赚少，要看上天眷顾你多少了！． 下单后将定制内容（不超过两个汉字）私信给九烧，九烧邀请景德镇专业“写手”，将你指定落款刻于作品底部，独一无二、不可复制。 押九烧，你的宝贝可能比它们更惊艳 此时是否与小编一样，有押一把的冲动，不急，现与小编一起，看看九烧到底给我们带来什么东西。 杯型一效果 杯型二效果 杯型三效果 壶型及效果 市场热捧，自有其道理，至少这壶这杯，那是相当惊艳，看来九烧真不是来玩的，而是带着诚意来的．当然要提醒一句，由于许多不可控因素影响，同样的坯，烧后每件作品的器表效果不尽相同。 等待你的惊喜，还有艺术彩蛋 这个给你的惊喜就是形态不明的艺术彩蛋，白送给你！ 艺术彩蛋是什么？花器？大罐？建水？公道？或者其他什么奇奇怪怪的模样？都有可能是！．而且这是１００％纯福利，九烧工匠们亲手制作，与本次押窑一起烧制，一不留心就给你再添一个大惊喜！ 它可能是彩蛋之一，彩蛋真的来了！ 凡押壶的用户，将免费获得“艺术彩蛋”一只。彩蛋已提前刻上数字，按用户有效下单顺序排列。 押杯子的用户机会一样有你，九烧将在直播中从1-400个押杯名额里随机写十个序号，活动结束后分享揭晓，与下单顺序匹配的，就会免费获得“艺术彩蛋”哦。 顺便再告诉你：部分“艺术彩蛋”可能会被选去参加展览，参展后寄送给用户，还请耐心等待~ 你押了吗？ ６月２７日至７月１日接按押窖，７月１日至７月１７日九烧为你刻字。 ７月９日开始装窑烧制，7月17日上午6:00开窑。 东家x网易为您全程在线直播。押窑用户在活动期间私信向匠人报名，将有机会参与现场开窑。 7月19日发货，部分柴烧作品需后续专业金缮后方能发货，时间暂定8月中旬，介意者慎押。 最后一个小提标，押窑有风险，下单请谨慎！ （点击下方图片进入押窑页面） 以上内容（含图片）均属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

这几天，榜叔和茶语网（www.chayu.com）的小伙伴们在茶余饭后听到的话题不是股票跌，还是股票跌。谈股票时脸都是绿的，似乎每一个消息都能深深影响小神经。 可榜叔却在6月27日由云南则道茶业股份有限公司、深圳前海创客茶业有限公司、深圳联合产权交易共同举办的“曼松贡茶”品鉴发售会现场看到了不一样的景象。在短短90分钟内，即售出282套曼松贡茶，共计实现销售金额10377600元。 曼松贡茶让茶民疯狂 2015年6月27日，在位于深圳福田区世贸大厦广场四楼的深圳联合产权交易所里，由云南则道茶业股份有限公司、深圳前海创客茶业有限公司、深圳联合产权交易共同举办的“曼松贡茶”品鉴发售会正在进行中。而在品鉴会结束后的短短90分钟内，现场就发售了282套曼松贡茶，交易金额达使人吃惊的10377600元。 这次发售的曼松贡茶共分为了三个系列： 曼松贡茶1729系列（采制时间：2015年4月春）共有三个规格，分别为400g/片，共14片（7片为一箱，共两箱）；200g/片，共14片（每片均为独立包装）；100g/沱，共18沱（3个为一盒，共6盒）。 发行总量：1000套，发行价：36800元/套 曼松贡茶327系列（采制时间：2015年4月春），100g/片，共5片（5片为一盒） 发行总量：300套，发行价：29800元/套 曼松贡茶纪念饼（采制时间：2007-2013年天窖陈放养治），400g/片，共1片（单独立包装） 发行总量：600套，发行价：29800/套 一位姓江的先生一个人就购买了50套茶，他告诉茶语网的（www.chayu.com）的小编，“已经喝过几次曼松，觉得很好喝。加上现在股票不景气，觉得还是曼松贡茶更有投资潜力。” 在现场，不时听到主持人宣布签单的消息，听得人心里痒痒的。 是什么茶抚平了茶民（股民）受伤的小心灵？它又有什么魅力让现场的茶客们出手阔绰的狂购呢？ 因为仅存327棵曼松贡茶古树了！ 在历史上，曼松贡茶在清朝贡茶的清单上独占鳌头，也使云南普洱茶达到了最为辉煌的时期。1963年，故宫发现的金瓜人头贡茶便是来自曼松的普洱贡茶，成为了唯一活着的贡茶。 只是后面由于经历战乱、毁林等破坏，曼松贡茶产量稀少，尤其古树曼松贡茶仅存327棵挂牌保护。 云南则道茶叶公司总裁李伟先生 在现场，一直深耕曼松区域的云南则道茶叶公司总裁李伟先生表示，在茶客的口中一直流传着“曼松贡茶 一泡难求”的说法，这凸显了它的稀缺性和历史价值，曼松古贡茶现在只有327棵古树，它的价值应该等同于武夷崖壁上的三棵母树大红袍，等同于狮峰山下的18棵龙井。 深圳前海创客茶业董事长钟海勇先生 深圳前海创客茶业董事长钟海勇则是一个对茶叶口感滋味要求极高的人。在讲到自己一路寻茶的经历时谈到，“从追班章、冰岛、薄荷塘，再到曼松。一直喝到曼松，我才觉得这才是我想要的茶。” 用金融模式改变茶产业流通形式 而这次发售会，除了曼松贡茶本身的吸引力之外，更被人看重的，则是这次发售采取了金融产品的发售形式，让普洱茶首次登上真正的金融化平台。 深圳联合产权交易所投融资部总经理后易先生 深圳联合产权交易所投融资部总经理后易在现场为大家介绍了普洱茶如何如何在平台上实现交易的。 后易介绍，消费者不仅可以购买曼松茶回家喝，还可以进行投资。投资是建立在一套规则体系的框架内的，包括先后出台的产权电商，交易规则，还有产权电商普洱茶进满交易办法和产权电商交易商会员管理办法。 而普洱茶基本的交易模式的流程是这样的：购买一份普洱茶产品，即是消费者也是投资人。作为消费者，可以随时申请提货。作为投资人，存放在标准藏天窖，有相关的监控。 不过，在消费和投资中只能选择一个，如果选择消费，你就须申请提货，将来这一笔仓单不能回到交易系统里面。同时如果是投资的话，需保存好认购合同的原件，因为原件上有编号，也是唯一的编号。标准仓的保管，第一年由发售方来承担，然后第二年开始由仓单持有人承担，过去的费用也会公布。 后易表示：“我们对这个产品非常有信心，希望能借助这样一个产品，在整个普洱茶交易的行业树立起市场地位与历史地位。” 因为金融产品的严谨性与特殊性，茶语网（www.chayu.com）无法用很细致的文字将其呈现在稿件里，但我们在这里放上了可以了解所有产品信息及操作流程的网址和联系方式，如果有兴趣的读者也可进行了解。 关于茶金融产品，大佬有话说 中国茶叶学会副理事长刘仲华教授：普洱茶产业金融化证券化是大势所趋 中国茶叶学会副理事长刘仲华教授 在品鉴发售会现场，刘教授从曼松珍稀性、健康、储存和金融属性上给了精确的概述。曼松贡茶园占地总面积2万亩，仅存327颗古茶树挂牌保护。相对于云南500万多亩茶园来讲，非常珍稀。 谈到普洱茶的储存属性时聊到，他曾经做过50、30、10年左右不同年份的普洱茶进行研究，研究结果显示随着时间的推移，普洱茶滋味越来越醇和，甚至有滑感，具有储存价值。 在健康属性上，刘教授在普洱茶抗衰老的实验研究中发现，普洱茶中含有的儿茶素和咖啡碱、氨基酸的配比，对于抗衰老有明显作用。在6大茶类中，在降血脂、血糖和延缓衰老等方面，普洱茶的功效更加独特。 刘仲华教授认为，普洱茶产业金融化证券化是大势所趋，而由云南则道茶业股份有限公司、深圳前海创客茶业有限公司、深圳联合产权交易共同联合发售的曼松贡茶金融产品，将普洱茶的收藏属性、健康属性融入到金融属性的这种营销模式在中国属于首创。 茶语网创始人、总经理张阳：茶产业发展从传统到金融的进步 茶语网创始人、总经理张阳先生 茶语网创始人、总经理张阳先生在曼松贡茶发售会现场表示，“其实红酒在欧洲市场的期货和现货交易上和我们现在普洱茶的现状非常相似。第一个，只有限量和可控制的稀有资源，在增值幅度上才能达到一定程度。第二个还必须具备可储存性属性，才能根据时间能够实现逐步的增值。这也是类金融化产品和金融产品非常重要的构成部分。” 普洱茶为何具备金融化属性呢？张阳先生首先解析了普洱茶价值具备的两个核心体现。第一个是茶叶本身品质一定要在同类产品处于优势地位。第二个还表现在稀有性上，稀有性决定了价格涨幅。只有真正顶级的小产区才会具有稀有性和增值的潜力。这种稀有性和增值的潜力也决定了它是否可以在金融化市场上保值和增长，是茶叶做金融化尝试的重要基础。 茶语网创始人、总经理张阳先生还认为，其实根据储存有增值的产品并不多，能获取在储存时间上带来价值红利的产品，在茶中目前只有普洱茶在储存属性方面表现得最为突出。拥有金融属性，加上有产权交易所做备书，在这样的平台上做金融尝试，张阳先生认为这是一个创举，也是一种勇敢的探索。 感谢主办方提供图片。以上内容属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

“天涯远不远？” “不远！” “人就在天涯，天涯怎么会远？” “明月在哪？” “就在他的心，他的心就是明月。” “刀呢？” “刀就在他手！” “那是柄什么样的刀？” “如天涯般辽阔寂寞，如明月般缥缈孤独，有时一刀挥下，便成经典。” “可他的刀看来并不锋利。” “不利的刀，怎能雕出世界上最牛的盏？” ——这是令人惊诧的一夜，出现在茶语网（www.chayu.com）编辑面前的洪一渌，俨然古龙笔下的隐世侠客，在堆满了古老建盏的空间里，挥刀工作。 他装束简单却令人难忘：马尾束发、拖鞋裤衩，说话时反应奇快。而据说这个昼伏夜出的男人，很少见到白日，也不待客，风格冷傲。“其实是无缘相见。”他摇摇头，又坐回一堆瓷片里。 古怪匠人，痴迷世界上最破的盏 素有怪名的洪一渌，在武夷山开了家叫“顺风堂”的茶庄，却因他的“不务正业”常常大门紧闭。 “我做过的事多了，从大学毕业就开广告公司，就没少赚钱。所以年轻时觉得自己牛，一高兴会把身上所有值钱的东西都分给朋友。你无所谓嘛，对那些东西，清楚地知道叫做身外之物。” 洪一渌笑了笑，“可是玩盏就不一样了，上世纪90年代，就在开公司日进斗金的年头里，我却天天跑老家建阳的旧货市场和古玩店，收回一堆没人要的破碗碎片。当时自己也不知道哪来那么大的兴趣，别人也以为我发神经，直到今天，大家都知道了——它们的名字叫建盏。” 时光若回到一千年前，当年在官窑中的工匠们不会知道，如今一个宋代珍品建盏的价值；就连大玩家宋徽宗本人也想不到，他从几十万件建盏中挑得一两件、用以斗茶的用具，如今身价之贵重： 目前世界仅存的三件中国宋代建窑曜变天目茶碗，被日本僧人带回国后，分别收藏在日本的静嘉堂、藤田美术馆和大德寺龙光院，每10年展出一次，价值连城，而这些珍贵的茶碗在日本已被守护了800年。 “可惜的是在国内，这样的名窑一度快被人遗忘，从元代以后建窑的炉火熄灭了有600年之久。”洪一渌说，“我是建阳水吉人，出生在武夷山，又嗜茶如命，好像冥冥之中的力量推着我往这条路上走。” 为了玩盏，他日进斗金的广告公司彻底瘫痪 这条路就在他的工作室里——在顺风堂茶庄的二楼，有一个堆满了老建盏残片的茶空间，一张曲水流觞的石茶桌上，放着些已枯了的莲蓬荷叶。 “这些残片是我的看家宝，因为我的品牌叫‘一渌再造’，意思是用现代艺术家的审美眼光，用雕刻的手法，再造不一般的建盏。” 洪一渌又笑了起来，他说自从“一渌再造”后，原来的广告公司已经彻底瘫痪，连茶庄也换了老妈当掌柜，“我自己就是个混碗饭吃的手艺人，等掌柜的开工资。” 如此古怪的洪一渌，对这满地的碎瓷片能迷到什么程度？用洪妈妈的话说就是“不吃不动，在那一坐就是半天，直到突然之间激动得一拍大腿吓别人一跳”。 “你不了解那种激动，我每天起来都要转悠一圈，从楼上堆满残片的水池里捞一两个出来看看，想想这堆宝贝可能做什么。所以有时看似简单的一雕，其实我想了一年。” 吃茶是种幸福的病，再造茶盏却是种深情 “吃茶，是种幸福的病，而且治不好。”喝惯了武夷岩茶的洪一渌很感慨，“因为从小喝特别牛的茶，所以要找特别牛的茶具，后来就迷上了捣鼓那堆破盏。” 他解释由于时代的因素，上世纪90年代时，所谓建盏都只是静止的标本。“从几十块钱到几千块钱都有，都被放在极不起眼的角落里，全身是灰。而当时完整的建盏都不值钱，这些残缺的碎盏更是无人问津。这才有了我入手的机会，再到后来有量了，我就想创造一些作品。” 可寻艺之路极不容易，美术科班出身的洪一渌没想到，要雕一件满意的作品是这么难。“差不多有六七年的时间我都在怀疑自己、否定自己，怎么没有一件作品能看的？” 洪一渌自嘲地说，最懊恼时他会连盏带刻刀一起扔出去，因为不知如何是好。“后来老妈可怜我，买回一堆莲蓬荷叶来给我当模特，我就想着那些莲蓬的线条、那些荷叶开过了的样子，它们恰好和建盏的色泽以及气质有相呼应的地方，就成了我最初的灵感来源，也是最早成系列的作品。” 有了作品后的洪一渌，一开始是陶醉在一个人的成功里，陶醉在一种前无古人后无来者的快感里，直到某天有人拿起他的快感就不再放下：“洪老师，你雕到我心里去了，我一直想要个这样的茶盏，可以匹配我的，我在你这里找到了。”对方报了个价格，出乎洪一渌的意料。 “我也是从那时起，才发现还有很多人在追求这样的美感，只是他们无法实现，而我能让梦想成真。这样‘一渌再造’就应运而生了。”洪一渌说就这样阴差阳错，自己开创了一门新的手艺。 “但不论是为自己，还是为有求而来的客人，认真是手艺人的根本，所以每一个被再造的盏，都有我的深情。而无论器型或者气质，我工作室里所有的再造作品都没有一个完全相同、甚至是近似的，因为玩建盏的人都想找最适合自己的那一盏。” 坐下泡茶时，洪一渌又拿起茶台上的一个香插告诉我们:“仔细看这个插香的部位，其实是当年烧窑时出了技术问题，导致上一个盏的底部粘到下一个盏里造成了窑疤。可时至今日，这些窑疤的部位被我雕琢处理后，成为了一个莲花香插，浑然天成。 “你再看另一个盏，颜色很美是不是？可它实际是因缩釉不符合宋代的审美，就被工匠遗弃在窑里，被迫就地掩埋的。如今时代变了，当时不合规范的东西，却成为目前最受追求的美学风格，所以说艺术也是因时代而异的，艺术家的命运则不仅取决于作品本身。” 说话间，一碗茶被他咕咚咚咚下肚。 与名家跨界合作，靠默契打造极致艺术 创作到一定阶段，一定追求极致，这是所有手艺人的理想，洪一渌也不例外。从几年前开始，他与16岁就进江苏省宜兴紫砂工艺厂(老一厂)、并师从顾景舟大师和徐汉棠大师制壶的名家徐维明（徐汉棠之子）合作，完成了一系列别有风格的紫砂壶。 “我们之间的合作是由我来意型、由他来成壶，成壶完以后他会在壶顶、壶身的一些地方，留一些空间（本来应该做好的地方）给我来再造（雕）。像我手上拿的这个壶是‘虫蚀’系列，拿在手上要特别小心，因为这种紫砂特别脆。” “这把壶里面还有个看山听水的意境，器型上比较空灵，采用的又是最古老的手捏成型法，工艺难度非常大，在国内都没有几个人可以完成。”洪一渌说，这种合作的难点主要在两个艺术家之间的契合度，“不能多一点也不能少一点，只能刚刚好。” 茶台上还有一把壶也来自徐氏工作室，造型看来有点怪——明明样式是供春，身段却是水平。“其实我故意用供春加水平成壶，就有点狮虎斗的意思，另外又再造了莲蓬的部分。”已是深夜十点，谈兴正浓的洪一渌却开始一泡2005年的牛栏坑肉桂。 他调侃地说：“我觉得特别好的壶就要用特别好的茶来开壶，这样它吸收的第一口茶汤就与众不同，无论从心理暗示还是其他角度都不一样，不信你们试试。” 茶语网（www.chayu.com）编辑将信将疑地拿起手中再造的建盏，一口茶汤下肚，果然由每个盏所传递的口感和力度都有些差异。 “这是什么原因呢？事实上所有的茶具都是为茶而生的，古人尤其明白这个道理，所以无论器型还是材质，根本目的是为了传达最美好的茶汤。而被再造的这些建盏其实从未真正流通过，是私密的、极个性化的艺术品，它记录了一段历史的兴衰。” “我们通过这些遗留就发现，这些出自宋代官窑的作品，显示了宋代的文人审美水平是现代人一直无法颠覆的。这也是我一渌再造的初衷——不能超越，就用再造来呈现。” 他的作品，倾倒了德川家康的家庙现任方丈 洪一渌边说边打开他的盖碗，而那盖碗其实是由两个不同的建盏所拼成的，只是接合之处刚刚好。他对我们解释说，要找这样的一对盖碗往往也要找上几年才能完成。“就像天仙配。” 他幽了一默又接着告诉我，“你现在喝茶用的这个莲蓬盏，是日本静冈名刹可睡斋（江户幕府创始人德川家康的家庙）的现任方丈佐濑道淳用过并强烈称赞的。” 当时是去日本做一个民间艺术家的交流活动，洪一渌随身带了三个盏，其中两个拼成一个盖碗泡茶，这个用来喝茶。 没想到身为佛教禅宗五大流派之一的曹洞宗大法师的佐濑方丈，很虔诚用双手捧住这个盏，又久久握着洪一渌的手不愿松开。八十岁的老人家，对它颤巍巍地流下了热泪，让在场的人都手足无措。 “尽管大家有着国籍的距离、语言的距离以及年龄身份的距离，但是在那一刻，因为艺术的感染力和包容性，让我们两个人的心交织在了一起。” “在分别的时候，我送给老方丈一泡牛栏坑肉桂和一泡金骏眉，也代表武夷山人邀请他来中国做客。我们走出很远了，回头却看老人家还站在山门前目送着客人，不愿离去，那份感动令我回味至今。” 一渌再造，就是让失落的艺术品再次复活 生活中的洪一渌，坦白自己会游离在装与不装之间。“我也有秀气的时候、想堕落一下的时候，那就一个人躲起来，穿个大裤钗大背心就坐到工作室里，把茶台上清得干干净净就剩两块布。然后一块布放一把壶，开上很High的音乐，用个很牛逼的壶，泡款很牛逼的茶，就这么任性地独享，管他春夏与秋冬。” “那么追求呢？作为艺术工作者郑重地谈下追求可好？”这个问题让洪一渌挠了挠头，他想了想结果哈哈大笑：“做茶之前收建盏是单纯的喜欢，把玩雕琢只是个人爱好，没想到还可以成为一种产品，还有着不低的市场价值。” “而我失败很多年还是怀着欢喜心，因为所有的目的，都是想做一件能满足自己的美好茶具。我感觉这些经过漫漫岁月的老盏，这些并不完美的器物之上的窑疤，简直是为我而生的，所以经历无数次的沮丧才换来今天的驾轻就熟。” 而即使到了今天，无论平时怎样嬉笑怒骂，工作中的洪一渌是很审慎的，他想的是从哪一笔哪一刀开始，才能应势利导烘托这种断臂维纳斯般的美。 在他理解看来，传统做法把建盏放在博物馆打个石膏那是文物修复，对时光是一种保存和静止，留存的是一个标准样本。而当下最有意义的是将过去的盏复活在现代人的生活场景里，让一盏温暖的茶汤、一盏有人情味的茶汤，联结历史与现在。 所以他在被大家认为是标本文物的建盏上，不采取锔补或金缮这些常规的修补器具的手法，而是用开创性的再造方式，让建盏成为实用的生活艺术品。 谈到将来时，洪一渌说：“当然手艺人有手艺人的理想，未来我有和同门师兄、国内漆画大师汤志义合作联展的计划。我还想尝试一些新元素、新风格，跟窑厂去合作完全个性化的东西，会将毕生所学的艺术手法运用到其中，另外吸取各行业中优秀的雕刻方式，用到我的作品上，完成真正意义上的‘一渌造’。” 、 他说，一辈子也许很长，也许一辈子都遇不上能够流芳后世的作品，但是你不试一试，怎么对得起这一生的热爱？这个男人叹口气，又坐下来磨刻刀。 于是，武夷山的夜色，在天涯明月的映照里，熠熠生辉。 以上内容（含图片）均属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

桐木关乃以“茶”闻名，它是全世界红茶的发源地，从17世纪起，这里的茶叶就远销海内外，其加工后的茶制品，也备受世界各地的人民喜爱。 相传历史上曾有英国人私自前往武夷桐木关地区，窃取茶树栽培技术和红茶的制作技艺，并用其方法在印度、斯里兰卡、肯尼亚等英国殖民地大量生产红茶。 曾经辉煌的桐木关红茶受到市场的冲击，出口量大大锐减，于是当地茶农陆陆续续改种其他农作物 然而近几年，茶的生产逐步转好，市场上对于野放茶的需求又不断增加，具有山野韵味的红茶才又回归大众的视野，焕发出新的生机。 桐木关的野放红茶也凭借其独特的香气与山野气韵，成为了饮茶的热点，受到不少爱茶人士的追捧。 而在茶语市集上，第47位非遗传承大师张笔清也带来了自己的匠心之作，正宗优质桐木关野放红茶，与各位茶友分享。 ▲扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】即可购买 高山野放，独特山野气韵 桐木关，是武夷山国家级自然保护区的核心地带，关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉，更为茶树的生长营造了良好的生态环境。 桐木关地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18℃，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃。正是拥有这样的的生态环境，才能孕育出桐木关高山野放红茶的优良。 桐木关高山红茶就是野放茶中的一种，属放养形态，前期人工种植，后期抛遗，人工干预少，驯化后自然生长而成，有独特的山场特征。 在后期的培育过程中，不施肥，无农药，人工除草，多年野放，使得茶叶别具山野气韵。 调整传统工艺，口感更加柔和 不同于传统正山小种，这款桐木关野放红茶只沿袭了部分正山小种的制作流程。 为了更好地展现山野气韵，在制作工艺上，对传统工艺进行调整，省去了烟熏的过程，使得口感更加甘甜柔和，浓郁饱满，温润养胃，别具山野气韵。 专业品鉴 茶汤 汤色橙黄，澄澈明亮；入口柔和带甜，蜜甜香在汤中清晰持久，浅花香和植物清香交融，杯底淡淡甜花香。 茶汤整体平和顺滑，微带果酸感，涩感轻微，基本不显，有回甘生津，饮后能够带来持续的清凉感，五水之后茶汤依然有甜感，茶汤清透纯净，带有浅木质香，有舒适回味。 非遗传承大师严控，品质保障 张笔清，出身300年正山小种制茶世家，祖辈、父辈均为当地知名的制茶师。 从小耳濡目染，12岁开始学习家族传统技艺，经过长达40余年的锤炼，张笔清深谙茶山管理及武夷红茶的制作工艺，被评选为第五批正山小种红茶制作技艺非遗传承人。 此款桐木关高山野放红茶，即为张笔清先生带领其团队手工制作而成，从选料到工艺，也都严格遵循精致而严谨的制茶流程。 同时茶语市集还为您推荐由非遗大师张笔清带来的另一款匠心之作——麻粟正山红。 这款来自福建的“麻粟正山红”红茶，已经被中国茶叶博物馆收藏，并且在杭州举行的G20峰会期间，也得到了参加G20峰会的各国政要与夫人很高的评价。 此款正山小种茶则是遵循传统的制作工艺而成，以烧制的老松木进行室内加温萎凋、搓捻、发酵，这样制成的武夷红茶在拥有典型“松烟香”同时，再添加上大师张笔清独特的制茶风格，所成之茶裹挟着红茶甜醇的果香，香气与茶汤融合度很好，入口顿觉甜醇细柔，十分悦人。 ▲扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】即可 点击文末【前往购买】了解更多产品详情

9月14日，东方国艺中英传统茶文化雅集主题活动在北京马连道国际茶城四层满堂香会馆举行，众多茶友集聚一堂，共同领略中英传统茶文化的魅力。 北京东方国艺国际文化交流中心总经理熊志惠作了致辞后，为了让大家更好地理解中式茶文化，东方国艺谷禹秀老师现场表演了中式红茶茶艺，画面简直美不胜收。 谷禹秀老师表演中式红茶茶艺 国际天予协会大使纽格博士（DrSayantaniNeogi)和泰勒博士(DrSeanTaylor)都是传统文化的倡导者，他们在从事考古学研究之余，都致力于传统文化的承传与光大。 纽格博士（DrSayantaniNeogi）和泰勒博士(DrSeanTaylor) 泰勒博士是地道的幽默英国人，喜欢喝茶，享受其中的乐趣。泰勒博士在一个多小时的讲座中，分享了英国茶文化的历史渊源、英国人饮茶习惯及饮茶礼仪，还有他自己与茶的缘分。 英国人之不可一日无茶 泰勒博士介绍，在英国，上到女王下到平民百姓，从老人到孩童，从曲棍球队到工薪阶层，英国人民已经到了不可一日无茶的状态，饮茶根深蒂固在英国人生活中。 泰勒博士分享英国茶文化 英国人的生活中处处都有茶的影子 不仅如此，茶还渗透在英国人民生活的方方面面。小朋友的玩具中会有许多种精美的茶具玩具；有些小女孩的命名仪式中会出现与茶相关的环节；还有人会用叶底来占卜算命；英国棒球队训练时，中途休息饮茶也是常见现象；英国人结婚时，结婚礼物中茶具占很大比例，新婚夫妇往往会收到很多套精美的茶具。 英国茶叶店 英国茶之文化日常 走在英国街头，有百年历史、建筑风格独特的茶叶店比比皆是，“我住的剑桥镇就大概有50多家。”泰勒博士说。 英国茶文化也衍生出了很多词汇，如“CREAM TEA”、“TEABREAK”、“DUNKING”。 “CREAM TEA”，一种被叫做“奶油茶”的下午茶，配以主人自己做的松饼、黄油、全脂奶油等，吃起来满口软香，在英格兰西南部很受欢迎。 “DUNKING”指的是将饼干浸入茶水，再食用饼干的吃法。“但是此种方式非常不礼貌，”泰勒博士特别强调，“尤其不能当着女王面这样吃饼干。” “DUNKING” 英国茶会之礼仪面面观 英国茶会的流程和礼仪也是和中国大有不同。 泰勒博士给大家分享，在英国参加茶会，进门得先问候主人，如果你是茶会主人，则需要问候每一位客人。茶会上倒茶的顺序也是有规律的，要先将糖放进杯中，然后倒入茶，最后再加入奶。如果茶会上有人想饮完茶后用叶底占卜，倒茶时就可以不用滤网。 茶杯、茶勺摆放也是有规律的，茶杯需放在茶碟上，杯把要指向四点钟的方向，这样右手使用会比较方便，茶勺应放在茶杯后面，如果放在茶杯前面，是非常不礼貌的。 英国人常用精美且讲究的瓷器作为盛放糖和奶的糖罐和奶罐，茶勺必不可少，有的会用金、银制作，很是精致。 茶杯、茶勺摆放 英国的泡茶和喝茶也是大有学问。 若是用茶包袋泡茶，茶包袋要记得放进茶壶里，而不是放在茶杯中。 “喝茶时，眼睛要看着杯子里的茶，如果看别人会显得不礼貌；端起杯子时，小拇指注意不能翘起；茶勺搅拌茶汤，不要碰到杯壁发出声音；搅拌结束后，茶勺不要留在杯子里，得放入茶碟。”泰勒博士提醒大家。 泰勒博士喝茶 纽格博士是一位印度人，她对英国文化和中国文化情有独钟，喜欢以茶会友。活动上，纽格博士为大家介绍了天予国际协会的“英伦品茗逸趣之旅”，不少茶友们表示很感兴趣。 纽格博士介绍“英伦品茗逸趣之旅”的冬季茶文化培训项目 互动茶会，还有舞会 下午的互动茶会中，泰勒、纽格博士对英式下午茶的冲泡、品饮、礼仪等方面进行了仔细讲解，并且现场演示英式下午茶的冲泡、调饮方法，以及如何给客人送茶。 泡茶步骤是严谨的，每一杯调饮的茶都是要先将糖块放入杯中，再倒进少量茶，最后根据个人口味加入适量奶轻轻搅拌，一杯飘香好茶便做好。 泰勒、纽格博士现场演示英式下午茶的冲泡、调饮方法 不少学员和老师在品饮之后都“哗”一声赞叹，如此随意调饮居然可以让茶香奶香这般相得益彰！ 下午茶茶会中间时段，现场音乐悠扬响起，优美的旋律飘荡在空气中，茶会秒变成舞会。据说在不少英国茶会中，有时正喝茶聊天的人们也会突然跟着音乐起舞，茶会和舞会得到完美融合。 泰勒博士与一位茶友共舞 最后学员们又尝试了其他几款国外红茶调饮，本次雅集活动在其乐融融的赏茶中结束。 撰文/阿里 采访/二迷糊 摄影/孟媛媛

近日，多家媒体机构曝出茶叶市场惊人内幕！记者卧底茶叶市场，将不良商家假茶制作方式公之于众！ 视频中，某茶叶店老板曝出为了让茶叶提早成熟，茶叶都是盖棚，用塑料布一层层闷起来； 又或者，将陈年绿茶通过再次烘焙的方式，去除里面的霉味，冒充为当年新出的春茶； 以及视频中提到的近些年老白茶流行掀起的乱象风波，年份造假，再以次充好；一些不良商贩为谋求利润会通过人为工艺做旧茶叶； 令人发指的茶叶造假，让茶叶价格瞬间从几十元一斤变身几百甚至上千元一斤！改头换面身价倍增！ 就造假手段而言，也可谓日新月异、假出了新高度，让消费者（尤其是初入茶门的小白）防不胜防。 面对泛滥的假货，茶语网建议你这样做 在这个信息爆炸的时代，套路总比大路多。那么怎么才能买到靠谱的好茶呢？ 首先，选择大厂、大品牌产品，或者选择在茶语网购买茶叶； 其次，专业程度不够切记不要有“捡漏”心态，小心“被漏捡”； 最后，多多补习茶叶知识，辨别假茶系列，茶语网出了很多相关的稿件，大家可自行查看文章阅读。 《你可能正在喝假春茶！对应这15款春茶上市时间点看看中招没？》 阅读摘要：通过全面周到地呈现春茶上市一览表，以每年预计的春茶上市时间线，呈现不同茶类的上市时间和购买地方，希望能帮到茶友们，提前了解在什么时间什么地方，能够购买到自己心仪的春茶。 《揭秘:长期科普茶知识的茶语网,内部培训时会讲哪些干货》 阅读摘要：基于茶叶的特性，不同产地、工艺的茶叶价差很大，以次充好是假茶广告常用的手段。而过低的价格则严重地伤害了核心原产地的市场生命力，也让消费者对核心产区优质产品的价格有了极大的误解。文章中不仅为大家恶补了一波茶专业知识，还细细剖解了一番假茶的营销套路。 《治百病/古董茶/有艳遇?让骗子们颤抖的史上最全茶圈骗术大揭秘》 阅读摘要：茶行业以假乱真的事例不在少数，其实，大多数骗局的故事桥段和套路非常相似。那么，都是什么套路，如何识破茶圈骗局？买茶又需要注意什么？这篇文章为你整理出了《茶圈防诈骗指南》，只愿悲剧不重演。 《赵薇，为什么我们怀疑你的“百年老茶”是假的》 阅读摘要：老茶的水太深，当普洱、白茶、黑茶等诸多品类都扛起了“越陈越香”的大旗，“年份老茶”也成了众相追捧的玉液琼浆。但也正因为这种对老茶过于热情的追捧，让很多假老茶应运而生，不少茶友都吃过亏上过当。这篇文章为你总结出以下四个鉴别普洱老茶真假的要点。 《老白茶乱象报告（上）：掺假乱象、价格乱象、工艺乱象》 阅读摘要：这篇文章通过从市场上买到的商品老白茶与民间老白茶对冲，从叶底和冲泡来教你如何分辨真假老白茶。 《撕开假老茶的皮，8款年份爱茶对冲示例真假（老白茶乱象报告下篇）》 阅读摘要：为了给各位初入门的茶友提供最直观明了的老白鉴别要点，这篇文章从干茶、汤色、香气滋味、叶底这四个维度出发，用二十年陈、十五年陈、十年陈、五年陈四个年份来讲解。 《百年西湖龙井、800元的20年老白茶、400元的单株古树老班章……求茶人心理阴影面积》 阅读摘要：茶语网关注了淘宝上一些混淆视听和根本不存在的概念，这些概念不乏出现在老班章、冰岛和老白茶等流行的茶类中。希望和茶友们分享，将茶叶世界里的妖魔鬼怪打倒，还茶叶一个清静的环境。 《3.15打假实用攻略：买到假茶了，我该怎么办？》 阅读摘要：关于普通消费者买到了假茶要怎样处理？其实大多数人都是茫然的，不知道该找谁投诉？处理流程怎样？为了能够找到解决的方法，茶语网资深粉丝茶友“锅的钢”亲自示范多种打假方案，并最终成功维权获得赔偿。 《假金骏眉中添加的柠檬黄、日落黄是什么？急，在线等！》 阅读摘要：茶叶都开始添加人工色素了！喝了会不会致癌？会不会导致不孕不育？会不会导致其他疾病？带着茶友们殷切的追问，这篇文章就来解释解释柠檬黄、日落黄、胭脂红这三种色素到底是个什么鬼，加在茶叶里又有什么影响。 《干货：买茶之前一定先搞清楚这些标志（茶骗子们可以散退了）》 阅读摘要：只有明白茶叶包装上的认证标志的意思，才能带着一双慧眼，判断茶叶的质量。这篇文章为大家解读了茶叶常规的认证标志。 最后，愿终有一天，你我的世界里没有假茶。

牧之：“中国琉璃网”的创办人、古琉璃收藏研究者、“无相佑”琉璃器品牌的创始人。 琉璃——火焰的艺术，它传承数千年的纯手工技艺，藉由近千度的高温火焰，熔炼各种颜色的水晶琉璃，最终烧制成型。其色流光溢彩，其质晶莹剔透，古人也叫它“五色石”。 在佛教中，琉璃与金、银、琥珀、珊瑚、砗磲和玛瑙一起，被称为“佛教七宝”。自古以来，琉璃就是帝王将相非常推崇的宝物。 要不是16年前上海美术馆的一个“国际现代琉璃大展”，很难说牧之不会与他痴迷的琉璃艺术擦肩而过。那些来自世界各地当代琉璃艺术家创造出的琉璃艺术品，不仅使他感受到了琉璃的魅力，也在不经意间夺去了他的心魄。 以一己之力，建中国琉璃网 牧之对琉璃的热爱是骨子里的。70年代生人的他，曾是资深的媒体人。在那个电视行业的黄金时期，他的团队以出色的专业制作能力，在业内积累了不错的口碑。而幸亏有这份工作，才得以给他在琉璃世界里尽情挥洒的保障。 2006年，牧之一手筹办的“中国琉璃网”正式上线，一来为了个人喜好，二来可以推广琉璃文化，让更多人认识到琉璃艺术的美好。同时，也为同好提供交流的平台，牧之从中也获益良多。 从推广到收藏，牧之的第一次转身 很快，牧之把目光转向了古琉璃的研究与收藏。由于是国画专业出身，加之对古代工艺美术已经有了全面的了解，他很快成为圈内的专家级人物。 牧之收藏的古琉璃艺术品品类多，类型杂，光头钗就有几百件。他说他喜欢宋元的风韵，就比如头钗，在他看来也不仅仅是头饰那么简单，里面还包含着宋朝人高雅内敛、清丽脱俗的审美情趣，是可以上升到文化层面的东西。 为了追逐梦想，不惜辞掉工作 2011年，在个人理想的召唤下，牧之干脆辞去了影视制作人的工作，开始全身心地投入他的琉璃艺术事业。令牧之颇感欣慰的是，他不是一人独行，不少琉璃艺术爱好者找到他，跟他请教学习。这里面有教师、白领、大学生等。 于是，牧之一方面组织琉璃兴趣小组，利用空余时间做琉璃艺术知识的讲座和培训；另一方面，去慢慢思考、试探新的发展方向，找到一条适合自己的路子。 琉璃制作不易，一半靠技艺一半凭运气 专注琉璃收藏久了，牧之也想尝试制作一回琉璃。就好比一个人爱看球，难免也想去操场上踢两脚。但是，这些年亲身体会下来，他发觉要制作出一个成功的琉璃作品并非易事。 琉璃的制作工艺相当复杂，火里来、水里去，要几十道工序才能完成。而且相当费时，有的光制作过程就要十几二十天。再加之主要依靠手工制作，当中对各个环节的把握相当困难，可以说是一半靠技艺一半凭运气。 两年烧出成品，光泥模就改稿N次 牧之的第一件琉璃制品是他喜欢的冲天耳三足炉，耗时整整两年。为了做这款学古香炉，牧之重拾画笔，对着资料和古籍，把里面记载的冲天耳三足炉器型图一幅一幅画出来。并且把整个制作流程发到微博上，与粉丝互动分享。 宣德炉（含冲天耳三足炉）为文房之首，手工塑形难度极高。在牧之看来，设计稿只是平面效果，泥模立体成型后需要上下左右一寸寸一分分挪动炉子，看每一个角度线条的对称度、圆润度、美感。为了无限接近完美，光是泥模，牧之就改稿了N次。 一百件成功五件，“残酷”的艺术之美 不仅如此，还要不断与负责技术的专家协力解决琉璃香炉制作遇到的种种困难，对成型工艺、气泡、细修、酸洗、打砂等细节做近乎“变态”的控制。 因为苛刻的自我要求，这批宣德炉比约定的出品时间又晚了一个月。而且即便是高要求下牧之对成品率也不敢奢望太多，能有50%就谢天谢地了。最终，一百件冲天耳三足炉仅大约成功五件。 内外明澈，琉璃的东方哲学之味 牧之说他很喜欢《药师琉璃光如来本愿功德经》中的一句话：“愿我来世，得菩提时，身如琉璃，内外明澈，净无瑕秽”。它是佛家追求单纯宁静、澈照四方的心境。 他给自己的品牌取名“无相佑”，主创融汇传统与现代审美的琉璃器物，以文人意趣为导向的香具、茶具、文房等。 这两年开发的“无相佑·逸融”琉璃手作花器、茶器，即是以历代经典器型为源，呈现拙雅之风、飘逸之意。工艺上将配比提炼的原料加热至1300度，持吹管取料，吹出料泡，高温状态全手工塑形，成形后敲落退温。 以“无相佑”，带给世人内心的力量 “无相”源自佛语：“就理彰名，理绝众相，故名无相。”牧之认为这与琉璃之千变万化的特质非常契合。“佑”为庇护，唯有心无旁骛，方可精进有加。这既是“无相佑”之品牌理念，也是“无相佑”之制器标准。 如今，在牧之的心中，“琉璃”不再只是一门传统的手工艺，更代表了一种精神和信仰。这种信仰能给人带来沉默的力量，以及内心的平和。 备注：茗星个人经历及产品等信息皆由茗星本人提供。 点击文末【前往购买】了解更多茗星详情 点击图片进入拍卖页面

中国茶业商学院，脚踏茶产业、贴身茶企业、触摸茶市场、聚焦茶商学、洞察茶未来，精心构建每一个课程、精心设计每一次授课，所有的精彩，只为茶企业领导者的脑洞敞开。 1、政策之力，只借不要 ●农业部专家张立群解读中国农业政策及走势、优化项目申报流程与技巧，但告诫我们茶老板：巧借国家政策之力，夯实企业自身基础，转身去市场上发力，切忌“为项目而项目”，莫使“项目成负担”。 2、标杆之路，得失为鉴 历史不可再来，标杆难以复制，但是，他们一路上的得与失，为我们行业积累了财富。他们自我揭秘，不仅让我们能看清他们水面上的轨迹，更能看到他们水面下的逻辑。 ●天福茗茶创始人李瑞河，在台湾创立“天仁”，早年就在美国开店，和日本企业合作“吃茶趣”； ●竹叶青创始人唐晓军，就读多个高端商学院，与顶级设计大师和品牌机构合作； ●龙冠掌门人姜爱芹，过五关斩六将，被录取到“联想之星”学习，或许因此才有与佳沃的姻缘； ●艺福堂创始人李晓军，参加中欧商学院创业营，就读马云创办的湖畔大学首期班； ●吴裕泰总经理孙丹威，身处帝都高地，频繁跻身各种高端商业峰会与论坛等。 这些茶企领导者开放、学习、成长，与各自企业的成就不无关系。 3、他山之石，或可攻玉 中国茶业既没有古为今用，也不能洋为中用，我们需要在行业外寻找智慧。 ●金米兰咖啡创始人朱雪松先生讲世界咖啡业； ●酒易酩庄与观兰酒庄创始人张言志先生讲法国红酒业； ●鲜誉海洋科技创始人何足奇先生讲中国水产业；种植、养殖、加工、交易、品牌、营销、产品、消费......产业链的不断升级与持续进步，才有品牌的跨越成长，我们受到的不仅仅是启发，还受到了强烈的刺激！这三位企业家，又都是各自领域的一流专家，还是喝茶爱好者，对中国茶业不乏观察与思考。 4、品牌营销，未来之剑 品牌时代已经到来，现代营销智胜未来，我们必须承认，我们的品牌与营销还处在初级阶段，中国茶业需要整体解决品牌与营销的升级之路。 ●现代营销的教父级人物刘春雄先生带来中国式营销的精髓； ●本土品牌专家翁向东先生从本土品牌理论到本土品牌案例，深入浅出； ●互联网彻底改变了传播方式与生活方式，茶语网创始人张阳带来的课程触动了我们； ●曾任娃哈哈市场高管的李临春先生带来的是火药味浓烈、专业性又很高的渠道建设课程； ●中国直销教练禹路先生的课程直指营销本质与消费者人性； ●合效营销创始人韩亮先生接近实操的讲解系统营销的协同与合效。 1、金融资本，有虎添翼 失去金融的支持，没有资本的加力，产业永远是蜗牛，但是，金融与资本的属性，决定了他们只钟情于虎。 ●中国民生银行茶业金融中心的首任总经理张海鸥先生不仅讲解了茶企业融资的各种途径，还带来银行家们对消费迁移的思考与判断； ●蓝源资本创始人廖文剑先生大开大合，大角度俯视茶产业的资本融合之道；中国茶企业，与虎的差距还有多大？ 2、企业家的本心，茶产业的灵魂 中国茶业呼唤产业英雄、呼唤企业家，而企业家是天生的吗？ ●地头力智库创始人王育琨先生强调“头拱地，出绝活”； ●和君咨询高级合伙人夏忠群先生解读企业家本心并抓取了产业大逻辑。 3、应变求变，顺势而为 中国茶业，绝不能是闭门造车，未来的产业英雄，必然具有全球视野，必须把握大势，必定与时代同行。 ●曾任联合利华中国研究所所长的蔡亚先生横向扫描了全球茶业的大局势，纵向解读了知名产茶国和著名茶品牌的历史、现状与未来； ●和君咨询高级合伙人郭剑先生解读中国商业大趋势及背后的逻辑； ●CTR市场研究总监赵晖先生用市场大数据揭秘消费大趋势与应对之道； ●中国茶叶产业经济研究中心的陈富桥先生详细解读茶业大数据及对未来的思考。 4、科技为石，产业为道，企业为厦 所有的现代产业的进步与成熟，必须以科学技术为基石，以产业优化重构为路径，以企业和品牌成长为标志。 ●国家植物功能成分研究中心主任刘仲华先生一直致力于构建中国茶业的基石，并以宏观的视角预判中国茶产业的未来； ●中国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康先生以他擅长的比较思维，展望了中国茶产业的优化路径； ●操作过茶企业的独立评论人欧阳道坤先生分解了中国茶产业升级的难点，研判中国茶企业的破局之道。 中国茶业商学院总裁2期开始招生 一、核心课程介绍 1、世界茶业扫描与解读 2、中国茶业商业模式探秘 3、商业环境与茶企经营变革 4、中国本土品牌战略与茶品牌建设 5、茶叶品牌管理与传播 6、破解茶业营销渠道之困 7、消费经济与茶营销 8、茶业+互联网 9、直销+互联网 10、茶企跨界发展之路 11、标杆茶企发展探秘 12、茶企升级与突围 13、茶产业发展趋势 14、企业家成长之路 15、茶业与金融 16、饮料业与茶产业 17、红酒业与茶产业 18、海鲜业与茶产业 ...... 二、报名通道： 1、在线报名：http://www.cteamba.cn/CFormShow-3.aspx 2、电话报名：400-1788-118 3、微信报名：

它，从无到有，到每斤上万元售价，再到现今如此高的市场识别度，却仅仅用了10年时间。它，就是金骏眉，是一个很成功的新品研发，甚至在不少茶友眼里，几乎成了高端红茶的代名词。 “人怕出名茶怕壮”，随着金骏眉的名气越来越大，市场上的假货也是越来越多。在茶语网（www.chayu.com）双十一期间的稿件中就曾提到，10元/50g的“金骏眉”在某电商平台上大行其道，这样的茶，你敢喝吗？ 那么，如何才能买到正宗的金骏眉，学会以下这三招，包你手到擒来（友情提示：千万不要直接看最后一条）。 看价格：原料珍贵，远低于千元一两得小心 金骏眉之金贵，原料的严苛要求就是首位的。譬如正山堂金骏眉茶芽，于春季清明节前待气候温度适宜时采下，一年只采一次，头芽头采；由于采摘标准高、茶树生长散布于高山面坡，1斤金骏眉约需数万粒茶芽才能制得，需要十几到数十个熟练女工同时采摘。这样的原料要求，使得金骏眉茶叶泡完之后，叶底全是芽头，没有叶片。 就单凭采摘这一步，你就能看出，如果卖家不是想“自爆”满足茶友的话，卖价是绝对不会低得太离谱的。 应该说，金骏眉（50g）卖价在千元左右是较正常的。低一点是实惠，低太多，茶友们就得小心卖家“自爆”坑你了。 看工艺：全手工，冲泡六七次茶味不散 工艺也是分辨金骏眉正宗与否的标准。金骏眉创始者江元勋亲自参与制作、品鉴，以四百余年传承的正山小种红茶传统技艺为基础，通过创新，形成金骏眉的独特工艺。 可谓是一分工夫一分品质，在精湛工艺下制作出来的正宗金骏眉，表现在汤感好，香水一体，协调舒适，汤体稳定，七八泡后茶味不散（即香气和滋味不会大幅度降低，突然变薄）。而仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。 看平台：选对了平台，双十一每天都过 其实前面说了这么多，想要买到正宗的金骏眉，这一条理由就完全足够。那就是：找到一个靠谱的购买平台和一个靠谱的品牌。 茶语市集的正山堂金骏眉，正是由金骏眉创始的“本尊”江元勋监制。从原料到工艺，都无可挑剔。那包裹着果、蜜、花等丰富而馥郁的茶香，成为品质生活的鲜活元素，萦绕在人们身旁。 这等风味卓绝，带您领略金骏眉带来的红茶巅峰之味。 茶语优选： 源自正源，从心而作。由金骏眉创始人江元勋先生亲任监制，正山堂金骏眉干茶肥壮，色泽黑褐，多金毫；冲泡后甜香四溢，而水含香好，玫瑰酿般的甜花香与蜜甜香交融，茶汤清甜润口，香糯甜顺，回甘生津柔和持久。 （990元/51g）识别上方二维码就可轻松购买 以上内容（含图片）均属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

挑战：从残缺演化出异样的美 一批接近三十个破盏出土的消息，刚传到小e的耳朵里，她就当机立断，找了过去。这对她来说，实在是诱惑：“物件的破损有代表性，或者可以锔出有自己特点的时候，我就要收。” 随后，小e又仔细解释道：“每个器具，残破的程度，形状都不同，最大的乐趣在于，因为每一个器物损坏的程度不同，修补的方式和重点也不同，我喜欢这种充满挑战性和未知性的状态。”说到最后，小e俨然一副冒险家的语气。 其实，早在千余年前，做锔补的匠人就已经可以做到不用胶水，仅靠金属钉和金刚钻就把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方锔合在一起，再使用时，就滴水不漏。 这种叫锔补的技艺，发展到后来，越发精巧，锔匠们甚至可以利用裂纹的走向因势利导，用金、银、铜、铁锔钉，锔出一枝梅或几束桃花，使锔补后的器物更添韵味。 小e做锔补已经有很多年了，虽然这不是她吃饭的活计，“纯粹是出于热爱。当你把爱好无限放大接近成职业的时候，你就会像一个小孩一样，心里的快乐，溢于言表。”她说这话的时候，语调里的幸福充满了感染力。 重生：当破盏遇上妖精的魔法 拿到这批破盏以后，小e还没开始思量怎么给它们重生，就有人闻讯找上了门。“一开始他来挑的是另一个破盏，但是我和他聊了聊，推荐了这一只。” 小e拿出了一个碗沿破损的盏的照片，残破的缺口触目惊心：“每个人气场不同，我和你沟通的时候，你表达给我的是什么，我就会选择什么样的给你，一定要适合你。”这也是小e做选择和判断的标准。 那人果然喜欢上了小e的推荐，还提了要求，要将自己和妻子名字中的各一个字刻印上去。小e痛快地答应了，她很享受这样看起来很温暖的要求。“古老的东西，时间的痕迹和人赋予的意义，修补残存的记忆。”这是她后来总结的修补过程中她所看重的东西。 除了她推荐给客人破损的器物外，客人也会拿着东西来找她锔补。小e接器物的流程通常是，收下残破的器物后，给客人提供两个方案。 内容包括用什么材料，会锔成什么样子，然后报价，谈妥了，让客人按地址把东西寄过来，锔补好以后，发还给客人。 她从来不问客户器物的价值，但是评估以后，觉得修补的价格远超过器物本身的价格时，她会问客户，值不值得。小e说，有的东西，本身不值钱，但是背后被赋予的意义，是很重要的，比如有人拿来父母结婚时做嫁妆的一个盆，不值得修，但是背后的故事很让人感动。 说起修复这个碗的过程，小e选择铜片来补缺，“要用刀片一点点把铜片表面锈渍，暗斑去除。然后按盏缺口的尺寸，用剪刀将铜片修剪成对应的尺寸。” 她说话的语速缓缓的，仿佛都能从她的语调中窥见做工时的细致。 “我打磨了很久，当铜片达到需求的软度，然后再刻上了那位客人要求加上的花色、字体，文字初步敲打好后，还用细锉刀慢慢加深字的轮廓。”这些描述，那样轻描淡写，盖过了背后付出的耐心和精力。 “铜片做好了，要细细磨平破盏缺口的边缘。才能把铜片镶嵌上去。”她露出笑容，在回味又一个圆满胜利的时刻。 “然后就是仔细检查是否完全贴合啊，因为美观也是很重要的基础要求。有时候需要修改和润色反反复复好多次。”小e说，这个盏整整用了她三天时间。 她在细细地将重生的盏擦拭干净，眼神温柔又专注。小e告诉我们，平时她都是一个人在工作室静静锔补，第一次有人在她身旁还有些不习惯呢。 锔瓷，才是真正磨人的小妖精 小编心里一动，笑着问她：“有什么样的盏你绝对不会收吗？” “碎成渣的杯子，就很麻烦，”小e很干脆地回答，“我的工作室没有用化工原料，有很多地方做锔补会有胶水，不管碎成什么样，都可以完美地重新贴合起来。但是我是用打孔锔钉，有很多接口。感觉会像一只多脚的蜈蚣，不好看。” 她顿了顿，加重语气：“如果客户提出用胶水，我是不会锔的。因为这个胶水有毒，对身体有危害。不入口还好，用来喝茶就绝对不行。”说这句话的时候，小e的笑容如和煦春风，尽显妩媚。 “另外一种是，你锔得完全看不出原来的器物了。你完全是好奇，随便买个杯子来花更多倍的价格来锔补。那没有意义。”这就是她的原则，她的坚持，也是她的乐趣吧。 当小编问这锔补辛不辛苦时，小e开心地说：“做这个在别人看来可能宽松，但是工作量非常大，堆成山，还有快递在不断地发过来，做不到定时的计划。我朋友约我去玩，约了一年，才约成，我都觉得不好意思。” 她想了想又笑道：“我常和朋友开玩笑说，我就像收破烂的，因为经常收到一包破碎的东西。” 最后，小e也跟我们介绍了，锔补这项工艺本身：“我不是用相同的材料来做，比如一个瓷器残缺了，我用的是金银铜铁锡，几种材料，各取所长来做。可能包起来，可能压花。根据物品残缺的状况，做出新的花样。” 然后她又谈到：“但是基于一件事，全部都是纯手工的。”看得出，这是她的骄傲。甚至连她做锔补的工具，一大部分也是自己做的，“很难买到称手的，所以是要自己做。做了自己用着也顺手。” 小e说，其实自己本来是个茶艺师，在现实生活中也是个急性子，却偏偏选择了这么个无比磨练性子的行业来做。因为她想寻找与众不同的感觉，想赋予茶器更多的可能性。“有一种妖精叫锔瓷”或许说的正是这样的她吧。 以上图文均原创，若有疑问请联系茶语网。如若转载请注明出处，否则涉权必究。

要素一：茶会主题真的太重要 可以说，一个富有创意又贴合当下的茶会主题是大型户外茶会成功举办的重要因素之一。主题，它关乎着会有多少人愿意来参加你辛辛苦苦组织的茶会，甚至于可以预测出参加者的年龄层次、参加者的所属领域、参加者的人数。主题确定好，才能更合理的规划出所需茶品、茶会流程、举办时间、举办地点、所需物料、工作人员分配等。 要素二：散布活动消息很关键 之所以是户外大型茶会，除了会场布置规模庞大，也意味着参与人数要多，细细一分，排除工作人员及外邀席主，茶会上至少得有百人参与吧。那么，参与者哪里来？ 首先，你得挑选一个大部分人都有闲暇时间来参与此次活动几率最大的日子。与此同时，应尽量从参与者出行便利角度来决定活动地点及活动当天具体时间，此外，还要注意避开人们可能选择外出旅行的法定节假日，提前看好天气预报。 其次，你得通过如：发邀请函、票券、致电、粘贴海报等诸多方式让尽可能多的人接收到茶会活动消息并得到接收者重视，从而达到增加他们积极来参与茶会的目的。 要素三：应该这样吸引茶会受邀者 设计美观独特的邀请函、票券或海报是给接收者对茶会的第一印象，所以茶会宣传通告设计一定要反复斟酌，反复修改才能博得眼球、博得好感。千万别小看：茶会主题、所用茶品、茶点、节目流程、要求规定、举办时间地点等这些作为宣传通告上必不可少的茶会说明，他们能使接收者在信息了解过程中产生无限关于此次茶会的联想。所以，这些文字说明在简洁明了的同时，要有产生美好联想的作用。 要素四：如何决定茶会场地 一场茶会缺了音乐、茶点、灯光等这些非“必须”元素不免失色几分，倒也不会严重影响茶会依流程顺利结束。可一旦供水承接不方便、不给力，整场茶会除了尴尬，喝得不畅快，不过瘾之外，导致茶会泡汤，难以继续开展也是有极大可能的，因此，茶会地点不论选择在风景雅致又宽敞的园林也好、城市广场、学校礼堂等地也罢，一定实际勘察后优先考虑供水问题再根据交通情况、主题、预计人数最终一一对比筛选决定出最终活动场地。 要素五：不容忽视的茶会彩排 茶会邀请得到回应，及时统计出人数、设定好参与席主后，除工作人员任务分配，还得将茶会表演者、席主等这些重要外来参与者依照计划流程统一安排到实际场地排练，以确保茶会当天稳定有序。 （此为原创作品，如需转载请提前联系我们，谢谢！责任编辑：杜丹丹） 以上图文均来自网络，若有疑问请联系茶语网。

虽然很多茶友或多或少地知道，近几年来，国内一些医药、房地产、电子商务、食品饮料等其他行业的企业开始进入茶行业。 但你可能不知道的是，就连爱马仕、万达、茅台、联想这些资产上千亿的大集团也跻身茶行业想分一杯羹！ 茶语网（www.chayu.com）盘点了一下近年跨界资本进入茶行业的企业，为大家呈现各路资本是如何进驻茶行业的。 房地产行业 在这个房价贵得伤心的年代，土豪们拥有的已经不仅仅是田地了。从事房地产行业的“土财主”们早已不满足他们的一亩三分地，将手伸进了各个行业四处瓜分资本蛋糕。 商业、娱乐、科技、互联网无所不及。承包鱼塘算什么，早在十年前，地主们就开始承包茶园成为了“园长”。连“国民老公”王思聪的老父亲也忍不住投身茶行业了。 万达：投资茶硒锌茶叶种植 万达市值：超3000亿人民币 投资茶硒锌茶叶种植：具体投资情况不详,共投10亿在贵州丹寨养猪和硒锌茶叶种植上。 自从王健林一跃成为全国首富，当网友们在高呼“土豪，还缺腿部挂件吗！”的同时王健林将大腿给了贫苦地区的养猪户和茶农们，慈善赚钱两不误。 2014年12月1日，万达集团和国务院扶贫办、贵州省扶贫办与贵州省丹寨县签订扶贫协议，决定在丹寨县投资10亿元用于养猪和茶硒锌茶叶种植上。 发展模式：主要是通过慈善的形式，投资发展茶行业达到来扶贫的目的。具体方式是通过建设一个万吨规模的茶叶加工厂，对农户种植的硒锌茶叶订单收购，提高农民收益。 祥源控股：首推“小产区”模式 祥源控股集团市值：超百亿 投资祥源茶：已投资3.5亿，总投资10个亿 2010年11月，签约祁门红茶产业投资项目，成立安徽省祁门县祁红茶业有限公司。祥源从祁红入手，正式涉足茶业领域。 运营总部位于安徽省合肥市，以生产、运营“祥源茶”系列茶品为核心。当前覆盖茶叶品类包括：原产地正宗安徽祁门红茶系列、以易武茶区为代表的云南小产区精品普洱茶系列。 发展模式：祥源茶首推“小产区”发展模式，通过规模化投入，集中整合产区最优质资源，同时打造符合产业发展方向和要求的现代型产制体系，从出品端将正宗原产地价值最大化落到实处。 旅游业 各个行业中，旅游企业占了茶投资的大头。名山产名茶，不少旅游景区都会将景区文化与茶联系起来，以茶推动企业的收入。相对其他行业，旅游业真是占了天时地利人和，这其中也不乏做得出色的靠谱企业。 阿曼集团：投资杭州法云古村 阿曼集团市值：具体资产不详，但旗下AMAN品牌酒店分布在全球12个国家及地区，酒店数18家，拥有14万顶级消费的固定客源，是全世界知名度假酒店的代表之一。 投资法云古村：具体投资额不详。 阿曼集团是世界顶尖的酒店管理集团，在全世界拥有很多奢华精致的连锁酒店，价格也是贵得不要不要的。 而在杭州的法云安缦原先是一个叫"法云村"的古村落。买下小村子后，安缦把整个村子改建成一间间酒店客房，原来的茶场都被很好地保存下来。法云安缦内有22块茶园地。 发展模式：在杭州的法云安缦的茶园是作为一个酒店的附加服务项目。一般到茶季，顾客可享受自己摘茶、炒茶、泡茶的乐趣。 峨眉山旅游：投资峨眉雪芽，共建茶旅体验 峨眉山旅游股份有限公司市值：约75亿 已投资峨眉雪芽：最初约投资1.9亿，茶文化主题酒店约0.9亿 峨眉山除了是佛教圣地猴子的乐园，还是有名的茶叶产区，峨眉山旅游集团就瞅准了这个商机。2012年9月4日，峨眉山A（000888）公告，公司在峨眉山市、洪雅县分别设立全资子公司，子公司定名为：峨眉雪芽茶业有限公司、洪雅峨眉雪芽茶业有限公司，注册资本分别为人民币5000万元、1000万元。现已完成最初投资1.9亿。 发展模式：打算建立“一店三坊+400家专卖店”的运营模式并推出自己的茶旅体验。一店峨眉即雪芽大酒店,三坊是指在报国寺、万年寺、金顶分别修建雪芽坊,并计划将在全国范围内开设专卖店400家。 云南诺仕达集团投资昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 云南诺仕达集团市值：具体市值不详 投资昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司：超5亿 2006年，诺仕达集团组建了一个综合性茶叶子公司——昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司。之后子公司旗下又设立了两个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司、北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。 而七彩云南和庆沣祥是其子公司的子公司旗下的两个经营品牌，如此复杂的体系，小编都给绕晕了。这一系列的子公司打包注册资本1.28亿元，现已投资超5亿。 发展模式：两个品牌分别走高端及大众路线。“庆沣祥”走高端茶叶品牌，综合普洱茶专业品鉴交流、茶品销售推广、高层次商务洽谈、朋友联谊休闲为一体。同时，庆沣祥在北京、昆明等地开设了二十余家体验式茶庄，而“七彩云南”则是进驻了各大超市。 医药业 茶叶的保健功能自古以来都为人所传颂，医药业的名企对于茶行业也是觊觎多时。轮到该出手时就出手，挥一挥手就将上亿的资金投进了茶里。什么时候医药行业也能在茶里发现某种物质，再出现一个茶呦呦呢？ 天士力：投资快消品牌帝泊洱 天士力市值：超500亿人民币。 投资帝泊洱：总投资45个亿，现投入10个亿 2008年10月，天士力进入茶行业，投资40亿做帝泊洱，想要做出茶界的“安利”。利用高大上的科技将茶叶最精华纯粹的有益部分提取成为茶珍。简单来说就是普洱茶保健品。据官方透露，天士力2015年前已投资了10个亿。 发展模式：帝泊洱只专注研究普洱茶，茶珍是天士力的核心产品。他们注重深度开发普洱茶保健功能，天士力尝试各种科技方法，并在云南普洱建起了自己的工业基地，项目预计总投资45亿元，以帝泊洱茶珍生产为龙头，打造出一条高标准的普洱茶全产业链。 云南白药：投资红瑞徕 云南白药市值：约762亿人民币 投资红瑞徕：已投4.5亿人民币 同样是老品牌，看着隔壁卖凉茶的老王做得风生水起云南白药表示不服。2010年10月，云南白药先是无偿从政府手中接过拥有70多年历史的“凤庆茶厂”，后又出资成立了云南省凤庆茶厂有限公司和云南白药天颐茶品有限公司。次年11月，云南白药的“红瑞徕”凤庆滇红茶正式成立。 据了解，截止到2015年上半年，云南白药在茶产业项目上累计投资已超过4.5亿元。 发展模式：2010年正式进军茶产业以来，云南白药通过树立红瑞徕品牌发展品牌营销，修建茶叶庄园及自己的茶园进行推广和营销。总体来说就是“树品牌、造平台、建基地”的“三步走”发展战略。 快消行业 不论是服饰、饮料还是酒水他们都是最贴近大众生活的快消品，茶叶原本就在其中。当他们看到做茶的同行们纷纷走上人生的巅峰，其他快消品牌自然也不会放过它，利用自己企业已有的品牌形象和销售渠道，将茶叶收归旗下。就连世界著名的奢侈品牌也拜倒在它的石榴裙下。 爱马仕：投资上下贸易 爱马仕市值：1786亿人民币 投资上下贸易：不详，爱马仕持有公司90%的股份 爱马仕，是的你没有看错，不是爱华仕更不是华莱士。万万没想到爱马仕将对于中国文化的喜爱付诸实践，成立了以中国文化为主题的子公司“上下”。 品牌的CEO兼艺术总监蒋琼耳持有该品牌10%的股份，其余股份为爱马仕持有。品牌成立以来，设计出来的所有服饰、茶具及家居用品都是新中式风格，并且还将门店开到了纽约。 终于，在今年“上下”也开始尝试推出茶叶产品。1月26日上下在微博首次推出四款茶叶精品：佛手、东方美人、梨山乌龙、红玉。 发展模式：走高端、奢侈的小众路线，一切围绕“家”的东西他们都做，创作了一系列兼具传统精神与现代风范的家居生活作品，涵盖家具、家居用品、服装、首饰，及与茶有关的物品，要的就是那种低调奢华的范儿。 茅台：投资国品黔茶 国酒茅台市值：超过3000亿人民币 投资国品黔茶：具体投资情况不详，占股50% 茅台作为国酒一直都在为自己代言，而在2012年茅台也开始为自己贴上茶叶的标签推出“国茶”。2012年5月，茅台酒股份有限公司与贵州国品黔茶茶业股份联姻，成立“北京双国九茗投资有限公司”，并开始启动“国酒茅台&国品黔茶”商业模式。 发展模式：“国酒茅台&国品黔茶”的商业模式，有国酒茅台的品牌影响力和广泛的渠道做后台，黔茶品牌未来将会迅速增值形成一定的规模。最终将构建黔茶品牌市场的快速流通平台，实现黔茶产业更好更快发展。 维维：投资怡清源 维维股份市值：超30亿人民币 投资怡清源：投资7650万人民币，占股51% 如果说到维维你还想到的只有豆奶，那就证明你真的out了。早在2013年12月25日，维维股份就出资7650万元收购了简伯华持有的怡清源茶业51%的股权。 发展模式：维维股份投资怡清源后，将进一步扩大怡清源的规模，加大对安化黑茶产业投资力度，打造一个集游览、观赏、生产、销售的黑茶综合发展区。 资本大亨个人投资 在资本圈里也不乏一些爱好茶的大亨。他们其中，有的身后拥有成千上万的女人，有的身后拥有个叫奶茶的女人。总之，他们最后都决定邀上自己的小伙伴，带上自己的家属开创了一片属于自己的茶天地。 马云、李连杰：投资北京太极禅 马云、李连杰身家：马云4430亿人民币，李连杰300亿人民币 投资柏联茶庄园：具体投资情况不详 2014年马云与功夫巨星李连杰去往了景迈茶山携手同游让人一时间摸不着头脑。之后6月，马云和李连杰共同投资的北京太极禅品牌管理有限公司，与柏联普洱茶庄园共同打造普洱茶品牌，推出了太极禅系列普洱茶。只是不知道马云大大做的茶，背后的女人们会不会买账呢？ 发展模式：茶叶板块以销售具有收藏价值普洱茶高端产品为主。 刘强东：投资嫩绿茶 刘强东身家：430亿人民币 投资嫩绿茶：金额过亿，具体不详 2015年8月，嫩绿茶和京东dog走在了一起。媒体报道，上海东钦餐饮管理有限公司以数亿元的投资并购由廖韦佳创立的时尚茶饮品牌“NenlüTea”（嫩绿茶）。而这家公司背后的大股东就是章泽天，刘强东大手一挥“奶茶妹妹”这个称呼终于是实至名归了。 而据媒体报道，这家餐饮公司成立于去年2月，股东成员包括缪钦、章泽天、施世林及杨强。虽然股东名单里没有刘强东，但回过头去看公司名称，小编只想说，你懂的。 发展模式：走年轻时尚的茶饮品牌，开创咖啡机制茶饮的新方式，广受年轻人青睐。将来嫩绿茶还将借力京东开发线上零售产品，利用此次合作机会，依靠强大的电商资源让嫩绿茶实现O2O。此等夫妻齐心的模式，不知道又要虐死多少单身狗。 换一种打开方式你会发现，茶叶的魅力远远超过了你的想象。它不仅赢得了国际品牌的青睐，同时它也是各个行业的宠儿。不论是代表着新兴产业未来发展的IT企业，还是浸泡在悠久历史文物里的中华老字号。 IT业 联想佳沃：投资龙冠茶业 联想佳沃市值：约646亿人民币 投资龙冠茶业：投资3000万人民币购得60%股权，目前投资超过1亿 连想都不敢想的联想居然投资了茶。这不是绕口令也不是造句而是事实。2014年3月30日，联想佳沃与中国农业科学院茶叶研究所战略合作发布新闻会，称将控股隶属茶研所的龙冠龙井。 联想佳沃以超过3000万元购得杭州龙冠实业有限公司60%股权，目前投资已超过1亿元。 发展模式：佳沃的龙冠龙井运用联想与中茶所双方的优势，将传统的龙井茶以电子产品生产一般细化流程，26道制茶工序和12道品控程序。借助现代农业管理理念，在品种、种植、制作、质控等关键环节进行全流程监控以确保品质。 文化 荣宝斋：成立荣宝斋茶文化 荣宝斋市值：具体市值不详，注册资本4600.56万元 投资荣宝斋茶文化公司：约1000万的公司注册资本 2014年5月，荣宝斋上到湖南卫视《天天向上》向世人展示了象征着中国文化精粹的荣宝斋珍宝。时隔5个月荣宝斋又将中国千百年来的瑰宝收入囊中。2014年10月29日荣宝斋茶文化(北京)有限责任公司正式开业。公司投入1000万的注册资本。 发展模式：总体以普洱定制茶为主，将目光聚焦于艺术名家，融画于茶，既应用于日常生活，也是可以收藏的普洱茶。同时也举办一些线下茶会，茶文化培训班。 （本文市值及投资金额数据来源于各大品牌官网和相关新闻） 资料整理：木灵橄榄枝 编辑：烟波绿 本篇稿件所用图片来源于网络，茶语网（www.chayu.com）无法联系上图片作者，请作者见稿后速与我们联系（feedback@chayu.com），以便奉上稿酬。文章转载需注明来自茶语网，否则涉权必究。

喝茶就是上班，上班就是喝茶，或者是在苍山洱海、西双版纳、西子湖畔、太姥山巅、潮汕古巷里喝茶，有木有觉得这真是世界上除了大堡礁护岛管理员之外最幸福的工作了？ 转眼，又到年底了。小伙伴们每天在干嘛呢？冥思苦想年终总结？豪言壮志明年计划？在努力地修改报表？ 据说，在山的那边海的那边有一群小伙伴，大家在挤地铁的时候他们在看阿拉斯加的鳕鱼跃上水面，大家在写字间写PPT的时候他们在看梅里雪山的金丝猴爬上树尖尖。 小编觉得，写出这段话的不是富二代就是职业旅行师——要么不差钱，要么这是他的职业。 就好像在茶语网做茶评师和编辑，朋友们在竞标的时候问小编在干嘛，我们说喝茶；基友在陪客户的时候问在干嘛，我们说喝茶；姑妈介绍男朋友喊相亲的时候，我们还是在加班喝茶（额……） 如果说大堡礁护岛管理员是世界上最幸福的工作，那这就是世界上第二幸福的工作了。 关于喝茶 最贵的茶算什么？喝的是市面上买不到的！ 陈升号的老班章，正山堂的金骏眉，孝文家的牛栏坑肉桂、9.8万一斤的牛首…… 是的，这些都是茶语网茶评师们经常喝到的——关键是！ 喝少了还不行，老板规定，写一款茶的茶评，要把这款茶喝上个六七泡。 这些很贵的茶也就算了，在这个不缺土豪的年代，拿着钱也能买得到。 可是！譬如50年私藏老白，市价20万一斤（除非茶痴，土豪也不一定舍得买）；黄哥家的八窨茉莉银针；传说中特供第一办公室的太平猴魁…… 就算舍得那个银子，也不一定就能买得到的茶。 在茶语网工作，只要你列出单子，老板就会去买，客户也会送。 如果太贵了或者市面上也买不到的茶，最后神奇地出现在茶评师的桌子上，嗯，我们也不知道老板怎么弄到手的。 听起来是不是非常帅？当眼前一杯茶的价格比自己一年薪资还多的时候，几泡喝下来的感觉简直就是爽呆，赚翻了啊。 把这几年喝到的价值连城或稀奇古怪的茶拍下来，茶叶的故事，当时的心情，背后的情怀一一记录下来，说不定以后还能出本书呢！ 关于出差 大家都晒车晒娃的时候，你在晒太阳 朋友们在看心灵土鸡汤的时候，你蜷缩在苍山洱海的大好时光里，静静地沐浴着太阳； 朋友们在陈升号专卖店买下老班章的时候，你在老班章村的村口，和“村花”二帕一起美美地自拍； 朋友们在网上苦淘西湖龙井的时候，你在杭州狮峰山上泡下第一杯群体种； 朋友们在苦练茶叶的二十种泡法的时候，你在或者广州或者厦门或者北京的茶博会上，看着对面那个颜值高得一塌糊涂的泡茶姑娘…… 西双版纳是你的常驻地，喝完茶在澜沧江边跟当地茶友们一起啃着菜包鱼看月亮，除了星星，没有雾霾； 大家在晒娃晒车晒年终奖的时候，你在大理、下关各种小院里晒太阳，喝市面上买不到的大师私藏手制茶，听他们讲这些茶背后的故事和厚重历史； 在布朗山、基诺寨、各个茶山上采茶，在山头的初制所里学习做茶，自己选几种茶拼配压制成饼，做成世界上独一无二的一饼茶带回家…… 是不是感觉人生好美好？ 当然，老板也是爱茶成痴，经常在茶评师们喝得茶醉头脑不清醒的时候，很嗨皮地拖着大家到茶室：“嘿！来来来，我这里搞到几泡XXX，大家一起来喝啊！” 千万要克制呀！英雄。 因为如果你舍不得放弃能喝好茶的机会，冲过去喝开心后，那么你扶着墙回到家时已经低血糖了…… 关于办公环境 办公室画风不正常也是醉了 工作幸福指数高不高，其实跟你自己的气质匹配是非常有关系的。 比如喜欢穿正装拿着文件叱咤风云一谈就是十几个亿的项目，朋友圈都是今天签约几个亿风投、明天跟政府合作大手笔项目的宇宙栋梁，可能就无法忍受每天穿着拖鞋和麻布衣服，在大好的时光晒着太阳泡着茶的日子。 他们会觉得这是在浪费以数字为计算单位的生命。 所以，世界上最幸福的工作，一定是跟自己画风匹配的。 （这是茶山的土雪茄，想尝尝吗？） 这里有VIP茶室，你可以在面江的落地窗前悠闲地喝着茶，看着下面下班高峰期的车堵成翔； 这里有雪茄有红酒，有可以思考人生的红酒吧； 老板办公室也有各种私酿的啤酒，下午吃饭的时候可以偷两瓶来跟好基友一起分了反正他心里也没个数； 这里还有让你看起来美美嗒专业美发沙龙，喝茶、煲烟、吹水的休息区，让你身体棒棒哒的健身专区。 环境上讲还是很唯美的，不过呢，平时同事们都是逗逼文艺中青年，办公室画风不正常也就算了（比如大家都把写稿子称为撸稿子），还经常会被老板顺手坑： 有一次小编去云南出差，在机场的时候排队候机时，跟老板沟通当天的选题稿子，他好死不死这时候发了一条语音，关键是不知怎么的点着听的时候居然是免提，于是一个浑厚的男人声音响彻候机厅方圆一百米：“那你今晚一定要给我撸出来哦，然后拍的图片也一起发给我。” 顿时！周围所有男女老少全部齐刷刷回头目光如炬！ 唉，一切都是命运。 关于注意事项 那么，想好明年换什么工作了吗？ SO，画风唯美的茶语网（不要在意这些细节）现招聘职业茶评师，茶语网编辑，项目经理、茶会组织人。 来吧小鲜肉和老干部们！ 不管你是哪种风格，只要你爱茶、具备茶叶专业知识，欢迎来茶语网喝茶写茶评写稿子组织茶会！ 但是，来茶语网工作也有一些要注意的事项： 1、肠胃和膀胱不好的小朋友不要来哦，因为你每天至少要喝六七种不同的茶，每一种要喝六七泡。 （洗手，不一定要去洗手间哦） 众所周知，上厕所时间过长，是很容易错过好茶的哟…… 2、在这里工作你有可能找不到男朋友女朋友，没有时间去相亲，因为你拿到好茶真的停不下来啊停不下来！ 有可能你每天喝茶喝到晚上12点，茶和茶具就是你的后宫佳丽三千；或者慢慢地只喜欢眉眼清秀、低调有内涵不浮躁的男人女人。 更糟糕的是，你世界观变了，觉得单身也没什么不好。 （看，它已经习惯单身与茶的生活了。） 然后，就真的嫁不出去娶不了了…… 除非找个同样爱茶的男人或者女人。 3、喝牛肉、大红袍、老班章什么的喝太多低血糖也就算了，至少喝得值。 可是！老板总是会神秘地掏出来历不明的茶大方地请你喝。 （我说这是老板的手，你信吗？） 为了生存！ 所以你必须得有良好的抗毒和解毒能力。 4、你不能太瘦！ 大家都知道，喝茶能减肥，可如果每天喝茶太多，一直这么瘦下去， 那场景…… （可能会瘦得跟峨眉山的猴一样） 关于职责和收入 能喝茶爱喝茶，收入还很高 现在，茶语网正在招聘茶评师。如果看了以上这么多介（tu）绍（cao）后，都依然觉得这简直就是为你量身定制的工作环境，和梦寐以求的理想生活——那还犹豫什么，赶紧收拾细软，来茶语网喝茶晒太阳吧！ 职业茶评师职责： 1、评茶 天南海北，六大茶类，再加工茶，各种有名气的，没名气的，好喝的，不好喝的，只要是拿到网站的茶，都需要给到一个很客观公正的详细文字测评。 2、稿件编辑撰写 能够完成和茶评有关的日常稿件，百科，以及工作稿件撰写。 应聘要求： 1、茶学专业科班出身，拥有评茶师职业资格证，之前有在茶厂、茶企相关茶叶审评岗位的工作经历，舌头灵敏，对茶叶有较深的感知能力； 2、有比较好的文字表达能力和足够细致的观察能力，能够完成各种文字撰写需求； 3、如果你并不是茶学专业科班出身，那么你至少需要在茶厂、茶企相关茶叶审评岗位6年以上的工作经历，舌头灵敏，对茶叶有较深的感知能力。 茶语网编辑职责： 1、负责茶语网原创稿件选题的策划及撰写； 2、负责日常新闻稿的采访和撰写； 3、参与项目端传播规划的撰写和执行。 应聘要求： 文笔优美，策划能力强，写得了华尔街体，HOLD得住逗比文；进可大开脑洞，退可专业加高冷。有媒体从业经验者优先。 产品经理职责： 与茶语网战略合作伙伴一起开发茶产品新品。 应聘要求： 1、对于各大茶区和茶类有较深的了解，了解茶区原料采购流程，人脉通达，认识很多制茶大师； 2、能够对茶的商品化、包装制作概念有清晰的了解，可将原料转换为优秀的商品，对原材料价格和市场定价有较好的了解； 3、在茶企产品部和市场部有相关工作经验。 茶会组织人职责： 1、负责邀约茶界达人，达人招募，同去茶语网喝茶评茶 2、茶人维护，与茶界达人建立良好的互动与合作，线上线下均能其乐融融 3、茶评推广，搞搞活动推推茶评，与茶界达人们一起搞出更大的动静 应聘要求： 如果恰好你茶专业出身，善于沟通，活跃于各社交平台，性格活泼开朗，喜欢茶，朋友遍及天下，那就来茶语网组织茶会吧！时不时搞点活动闹出声势，吸引更多的好汉入伙。 PS:小编可以作证，收入真的不错…… 不要犹豫了，请扫下方二维码，加入茶语网大家庭（简历可投至邮箱chayuwang123@163.com） 从现在开始，要学会珍惜朋友圈刷屏的那些小伙伴们，因为以后你每天朋友圈的刷屏画风，可能就会变成这样了： 孤舟蓑笠翁，独饮乌龙茶； 垂死病中惊坐起，老板来碗老鹰茶； 采菊东篱下，做成菊花茶； 洛阳亲友如相问，喊他一起来喝茶…… 以上内容（含图片）均属茶语网原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

对很多80、90后而言，蔡骏代表着一种青春符号。如果在青少年时期没读过蔡骏，那几乎可以说他的青春是不完整的。 从2000年发表处女作《病毒》算起，蔡骏写了整整17年的悬疑小说。时间之长，长到难免让人都有这样的疑惑：怎么他还在写？ 他确实还在写，而且打算继续写下去。此次蔡骏来宁波三联书店·筑蹊生活，也是为了参加一场主题为“当悬疑遇上科幻”的新书《宛如昨日》读者见面会。 在见面会开始之前，我们把蔡骏——当今中国悬疑小说第一人，邀请到了筑蹊·茶语，与我们分享了他的阅读、创作经验，聊了一些“当悬疑遇上茶”的有趣事情。 ▲悬疑小说作家：蔡骏 一 不管什么茶，好喝就行 下午一点半，顶着30几度的高温，一下高铁的蔡骏，便马不停蹄地来到了筑蹊·茶语。干净的发型，新刮的胡子，休闲得体的套装，看得出来，为了本次的读者见面会，蔡骏还是精心准备了一番。 打招呼，请入座，蔡骏旋即即被茶桌上的一个香具吸引。这个香具是历史小说《大秦帝国》的周边产品，由百炼钢制成，造型既古朴又别有巧思。“精妙！”——拿起香具把玩一会儿，蔡骏忍不住赞叹。 喝了一口刚刚煮好的老白茶寿眉，我们的谈话正式开场。 老实说，蔡骏话不是很多，不属于那种“话痨型”作家。但非常谦和，说话声音轻柔，语速平稳，让人很容易放松下来。所以即便是在午后这样一个极易产生疲倦感的时间点，我们的对话也很快进入状态，越聊越嗨。 ▲蔡骏在筑蹊·茶语喝茶 而既然是“当悬疑遇见茶”，我们的的开场白也从喝茶开始。生活中的蔡骏也常常喝茶，不管是写书之余，还是出去约人聊公事，他都习惯泡一壶茶。只不过对喝什么茶没什么特别的偏好，“红茶、绿茶、普洱都喝，只要适口就行。” 二 写作与做茶，异曲同工的艺术 紧接着，蔡骏又把茶和阅读，以及自己的创作做了一番比较。他说阅读是一件非常重要的事情，而阅读的时候如果有茶相伴，那是一件既重要又美好的事情。 于写作而言，它的漫长和艰难孕育也和茶的生命流程有很大的共通性。 茶从土壤当中生根发芽，成长。又通过采茶人的手剥离出来，最后加工成茶。这里面既包含了一个自然的过程，自然的天地，土壤、水分、气候，又包含了一个人文的过程，这个过程跟阅读、创作的过程是有异曲同工之妙。 ▲蔡骏谈茶、阅读、写作的关系 “我们创作也需要把自然的部分，天地的、社会的，加上我们人工的，匠人的部分结合在一起。所以这样我们喝到的最终是一杯茶，看到的是一本书，一段文字。” 蔡骏的妙论不禁令人产生一个念头：他和茶之间可不可以发生某种典型关系呢？ 毕竟，说起张爱玲，我们会想起六安瓜片，因为她的《半生缘》里曼贞是六安人；说起老舍，我们会想起茉莉花茶，因为他的《茶馆》里王掌柜那一句“沏壶高的！”；说起林语堂，我们会想起大红袍，因为他的经典“三泡”说……但是，要把哪款茶跟蔡骏联系起来才最为恰当，还真是个问题。 ▲蔡骏与东方生活美学直播互动 三 妈妈级的粉丝带着儿子来了 虽然还没放假，又是炎热的午后时间，但来参加见面会的读者不少。——毫无疑问，来的大多都是蔡骏的真爱粉。甚至有一位母亲带着自己读初中的儿子来参加，目的就是为了一睹当年心中文学偶像的真容。 当蔡骏一只脚刚迈进会场门口，观众席瞬间响起了热烈的掌声，以及一小阵欢呼声。当“悬疑小说大神”从书上走到近在咫尺的台前，对追随蔡骏多年的粉丝而言，这个下午足够梦幻。 这种场面蔡骏见过无数次，但这次蔡骏仍然表现得十分低调，脸上挂着谦和的笑容。温文尔雅，又似乎带着一丝“受宠若惊”的惶恐。 蔡骏今年39岁，到现在已经写了17年悬疑小说，堪称“前辈”。2000年圣诞节前后，因为与一个网友的赌约，蔡骏第一次尝试写悬疑小说。 “我跟一个网友聊小说，她也是榕树下的作者。当时日本恐怖片《午夜凶铃》和史蒂芬·金的小说都很受欢迎，我打赌说我能够写这样的作品。” 带着些许年少轻狂，他实现了赌约，写出了自己的第一本长篇悬疑小说《病毒》。 四 “以悬疑拯救世界”的赤子之心 连蔡骏自己都没料到，之后他的悬疑写作会一发不可收拾，根本停不下来。 以平均每年两部的速度先后写出了《荒村公寓》《荒村归来》《地狱的第19层》《谋杀似水年华》《生死河》等作品，俘获了大批忠实悬疑粉，也数次凭借悬疑小说登上中国作家富豪榜。 ▲火爆的签售现场 起初，蔡骏的悬疑风格走的是心理悬疑路线，偏重于氛围营造、犯罪技巧设计等。以2011年为分界线，蔡骏之后的作品越来越偏重社会层面，也就是通常所说的“社会派悬疑”。 “社会派”是20世纪50年代在日本兴起的一种推理小说的流派，在他眼中日本社会派悬疑代表作家松本清张“激情澎湃的情节设置、严谨细密的解谜手法，充满忧患反思的作家良知以及对社会变迁的敏锐观察，深入挖掘出一个人性的真实与扭曲。”是他心目中社会派的标杆。 五 外重内清，蔡骏的熟普特质 对时代裹挟下那些悲惨的个人命运，蔡骏忍不住投以关怀的目光。罪恶之下，他作品中最核心的部分却是温暖和救赎，即便黑暗笼罩，仍有一丝光亮发出。只要活着，就有无限光明。“绝望之为虚妄，正与希望相同”是他的悬疑之精神内核。 这也是他最终转向社会派悬疑最重要的原因。“很多人都爱看日本松本清张、东野圭吾的推理小说，因为他们的小说中，不仅仅是推理，还反映出很多社会问题，展示了对于生命与死亡的思考。推理之后给我们留下了更多思考的空间”。 ▲上海三联书店、筑蹊·茶语与蔡骏合影 聊到这里，前面那个悬而未决的问题似乎有了答案。蔡骏最像哪款茶？大概以熟普来做对照最为贴切。 他的小说只是披着悬疑惊悚的外衣，虽然外表重口味，但是内在大清新。也像熟普一般，乍眼一看浓重，喝起来却甘之如饴。 ▲蔡骏接受筑蹊·茶语赠送的茶礼 六 Q&A茶语网x蔡骏 Q：很好奇你写悬疑的灵感来自哪里？全靠脑洞大开吗？有没有什么诀窍？ A：灵感来自日常生活的一些细节。这个取决于一个人的敏感程度，有的人看过就看过了，而我就会去想它的各种可能性，比其他人更敏感一些。有时候，生活就是由不断的偶然因素构成的，而我会把这些偶然叠加成必然，构成一部悬疑小说作品。 Q：茶也是日常，可不可以也成为你的灵感点？ A：这个当然可以，而且很有趣，只不过我之前从未想过。比如我们现在几个人坐在一张茶桌上喝茶，喝完之后有一个人出事了，那么到底谁是真凶？这个也挺有意思的，哈哈。 Q：现在很多人的生活节奏可能更快了，变得越来越难以沉下心阅读。于是，喝茶就变成了修身养性的方式之一。你在生活或者写作中有喝茶的习惯吗？爱喝什么样的茶？ A：也没有特别的喜好，喝得比较杂，基本上是逮到什么喝什么，跟我的阅读一样，口杂，不挑。这样也挺好，总喝一种茶，就难以体会到其他茶的美味了，太亏。 Q：你为什么会从心理悬疑转向社会派悬疑？你喜欢这种转变吗？ A：首先这个本身就是我个人需求，我比较关注社会问题，关注当下。 其次我给自己的定位是个“小说家”，而不是“悬疑小说家”。我其实也一直在变化，不是说在某一个模式里一成不变，这样对一个作家来说不会有太大发展。 一个作家一定要尝试新的变化，就像喝茶一样，要让味觉体验变得更丰富。包括我现在新的东西，又跟之前的很不一样，是偏历史类的小说。 Q：在你之后的新作当中，会不会出现一本以茶为主要线索的历史小说？有没有可能考虑与茶语进行一些合作？ A：这个完全有可能。茶文化博大精深，可写、值得写的地方非常多，而且这方面优秀的作品不少。未来如果我对茶的理解段位足够的话，不排除在这个领域做点尝试。 与茶语合作的话我个人非常乐意，包括新书发布、读者分享会等等之类的，甚至一起推出周边产品。我想这都是非常有益又有趣的事情。

编者按：一个泡在茶水里五年的人，能没有一点变化吗？肯定有。而且这变化，也一定与茶有关。茶，帮助作者开启了全新视角，去看世界，认识世界，理解世界。 作者简介：木头离，本名韩磊，坐标河南郑州，目前在当地知名茶企就职，主要负责培训相关事宜。进入茶行业五年了，原本在我有限的经验中，只要是煮开了的水，都是可以被叫做“茶”的，后来，才明白，那个最多只能叫“白开水”。而现在，我的生活，早已离不开茶了，每一天，都是以一杯茶作为开始，以另一杯茶作为结束。 正文如下： 有茶自南方寄来。 引起了办公室新来的小姑娘的兴趣，幽幽地感叹了一句:“没想到，你的快递还挺多的。” 嗯，念你年纪尚轻，我自动屏蔽掉话外音。 看她起了兴趣，拆包装的时候，自然地邀请她一起品尝，这时候，恰好有老同事刚好外出回来，就开玩笑说:“嗯，你这又开始了，又一个小姑娘要掉沟里了！” 这话听着怎么怪怪的，念在他的年纪也自动屏蔽，一并邀来喝茶。 没有什么事情是一杯茶搞不定的，给他们一杯茶，也好让他们消停一下。 邀他们喝的是凤凰单丛，产自广东潮汕。凤凰单丛，以香制胜，它的香气也许不是最高的，但却是最迷人的，不仅香型多，而且最重要的是它富有层次，又多变，当地人甚至会告诉你，茶没有制作完成，他们也无法确定到底香气是什么样子的。 而寄茶来的小哥，也是有一年在茶博会偶然认识的，聊得还算投机，偶尔也会有联系。 看他前一段时间做了一批不焙火的单丛，想着这个时节喝也刚刚好，就要了些。 温了一下杯子，将茶投入，轻轻摇动，香气瞬间扑鼻而入，顺势给他们闻了一下，然后确认了一下表情和眼神，我知道，他们也喜欢上了这个茶。 嗯，我就说嘛，没有什么事情是一杯茶搞不定的。 喝完收工，回到座位，瞥见了桌子上的日历，已经是二十四号了，原来已经五年过去了。 犹记得刚毕业那会儿听到的一句话:一个人五年之后是否会有变化以及有什么样的变化，取决于他这五年里读了哪些不一样的书，听过哪些不一样的课程，以及和什么样的人在一起。 而我的这五年，无疑是泡在茶水里的五年。 一把紫砂壶，用茶水泡上五年，会自然包浆，会变得更润，会变得有光泽，会自然地散发出一种吸引人的魅力； 一个汝瓷的品茗杯，用茶水泡上五年，会开片，遍布杯身，当然也会包浆，也会变得更润，有光泽，同样会夺人眼球，受人喜爱； 以此类推，一个泡在茶水里五年的人，能没有一点变化吗？肯定有。而且这变化，也一定与茶有关。 最表面的变化，也是都看得见的，就是生活习惯:以一杯茶开启新的一天，以一杯茶结束旧的一天，茶，早已成了生活里的必须。 其实最主要的变化，内心里的变化，是很难被别人发现的，就是--开了第三只眼。 这第三只眼，听来有些玄，容易让人想起二郎真君来，但这还真不是，更没那么玄乎。 不过，确实有一点像。 茶，开启的这第三只眼，给了我一个全新的视角，帮助我看世界，认识世界，理解世界。 透过它，我看到了，世界上的每一件事情，其实都和泡茶类似，有着一个简单的流程:顺序--分支--循环。 任何事情都有一个步骤，也就是有一个先后顺序，比如泡茶，烧水，备具，温杯，投茶，润茶，冲泡，分杯……这个顺序不能乱。 生活中大多数事情都是由一个个小事情构成的，有一个个的分支，比如泡茶，烧水是一个分支，你要会选水，还有选择水的火候，需要一项项地分开来。 并且很多事情，不是做一次就可以的，是一定要做很多次才可以的，还是拿泡茶来讲，泡茶的流程会了，并不代表会泡好茶，还要按照这个流程一遍又一遍地练习才可以，现在最流行的刻意练习，就是那个一万小时定律，起码还是要遵守的。 而且，在这个过程里，要想提高效率也是可以的，虽然顺序有先后，但是不代表就是一个僵化的流程，要想提高效率，就可以做一些小小的改动，比如说，烧水和备具，它们就可以同步进行，你不一定要等到烧好水再去备具，放到生活中，很多事情也都是遵循一样的道理。 当然了这开启的第三只眼还有很多其他的功能，以后再谈。 我已在茶水里泡过了五年，接下来，将有一个又一个的五年等着我，当然，也许还会等着你。 注：图片来自茶语网 文章观点仅代表作者观点，不代表茶语网观点。

作为“祥源•2015易武斗茶会”的一个重要组成部分，易武茶文化体验之旅被主办方选定在了本次斗茶会整体活动的首日。当来自全国各地的祥源茶合作伙伴和媒体记者来到位于易武的祥源易武制茶工厂，亲身体验了一把制茶工序后，才感知祥源易武好茶的来之不易。 作为一家注重食品安全的茶企，祥源易武制茶工厂虽然本次为大家敞开了大门以供参观，但主办方还是坚持在参观之前，向各位嘉宾讲解参观流程及注意事项，特别是进入生产车间需要戴鞋套、头套，以及不要随意用手触摸车间的制茶机器。 首选进入的是茶叶初制车间，这个车间是用于茶叶的初步加工，包含了萎凋槽、杀青机、揉捻机和解块机。 这便是揉捻机，它免除了人工揉捻的繁复，大大增加了茶叶初制的生产效率。 这是解块机。据技术人员介绍，茶叶在揉捻的工序之后，可能会结成块状，不利于后期工序的开展，因此需要这台机器来解开茶块。 接下来就进入了茶叶精制车间。这个车间包含了静电拣梗机、色选机等机器，分别用于茶叶的精制加工。 这是静电拣梗机，它能通过静电作用，将成堆茶叶中混杂的细小灰尘、杂草、绒毛、短梗等杂质从茶叶中筛除。 这是色选机，车间中相当有科技含量的一台机器。这台机器本来是用于其他农产品加工的，祥源茶业通过实验之后，将之用于茶叶筛选。 通过对色选机的人工设定之后，机器可以根据茶叶的颜色区别，将黄梗、黄片等不利于茶叶生产品相的物质从茶叶中筛选出来，经过过滤后的茶叶，品质有了相当保证，而且极大地节省了人工成本。 接下来就是茶叶压制定型。在这个车间，工人首先将毛茶称重，一般是357克，然后装进铁桶中蒸制。 将毛茶蒸软之后，倒入布袋揉捻成饼状。 然后将茶饼放在压制机上压制。 喏，你没看错，这一字排开的石磨正是为了将茶饼压制定型。 工人正在熟练的用石磨为茶饼压制定型。 主办方为了让参与本次易武茶文化之旅的嘉宾们能更深入地体验制茶工艺，特意为大家提供了亲自压制茶饼的机会。来自云南玉溪的祥源茶合作伙伴刘先生和王女士就迫不及待地上场了！ 王女士在给自己准备压制的茶饼写内飞。 王女士在蒸制茶叶。 体验最传统的普洱茶石磨压制工艺，几位嘉宾都很惬意啊！ 然后是包装车间，成堆的普洱茶饼在这里被工人们有序地包装起来，而且十分讲究。据说每饼茶在包好以后，褶子只能是18个。 东莞市茶行业协会会长卢树勋先生（左）与广东省茶文化促进会会长蔡金华先生（右）在包装车间非常兴奋，拿起了祥源茶的正山贡源大饼合影留念。 最后，嘉宾们来到顶楼，参观了工厂修建的钢化玻璃晒制大棚，这样的大棚能保证一年四季都可以有足够的温度来进行普洱茶的晒青工序。 在参观完祥源易武工厂之后，嘉宾们又来到位于易武老街附近的易武茶文化博物馆，参加了易武茶文化博物馆修缮开馆仪式。 “祥源2015易武斗茶会”的首日行程已经如此丰富，而明日的斗茶会盛况更是让人万分期待，希望大家明天能继续关注中国茶叶榜和茶语网（www.chayu.com）从易武为你发回的及时报道哦！（关注新浪微博@中国茶叶榜可在明日同时收看易武斗茶会现场图文直播。） 本文由茶语网（www.chayu.com）独家撰写和拍摄。转载请注明出处，否则违法必究。