直播预告丨茶界直播人气王“曼松王子”带你品透、讲透曼松贡茶
3月下旬,茶语网#东方生活美学#栏目组去到云南,主播绯绯与则道茶业创始人李伟老师一起,先后在昆明和曼松茶山为各位茶友带来了“探寻曼松贡茶传奇”、“曼松茶山森林生态园”、“曼松贡茶开采节”等系列直播,对曼松贡茶的历史、生长环境进行了揭秘。 ▲国内最大普洱茶博馆,看存世仅此三块的皇室御赐茶事碑(扫描识别上方二维码或点击左边标题即可查看之前直播内容) ▲“采茶节”——曼松贡茶最大茶友盛会(扫描识别上方二维码或点击左边标题即可查看之前直播内容) 然而,恐怕仍有不少茶友对曼松贡茶存有不解之处,栏目组特在4月3日下午3点左右安排了一场品鉴及答疑直播,主播绯绯将与则道茶业创始人李伟老师、资深茶友廖南飞、茶语网专业组小伙伴一起为大家带来关于曼松贡茶的内容探讨和冲泡分享,进一步为茶友们深度剖析曼松贡茶,全面解答茶友们对曼松贡茶的疑虑和不解。 直播重要看点 展示曼松贡茶的真与珍,全面解答曼松; 解读曼松为何被称为“茶中传奇” 直播嘉宾介绍 李伟 则道茶业创始人 云南省茶业行业协会副会长 云南省农产品加工业协会会长 两场直播超1000000人围观的曼松王子 廖南飞 重庆润渐茶庄庄主 资深茶友 茶缘匪浅的爱茶人 痴迷普洱,游离茶山学习,在自然循环中与茶相伴,讲述茶的健康 主播:绯绯 更进一步了解曼松贡茶,与李伟老师及资深爱茶人共同畅聊曼松,请准时锁定茶语网#东方生活美学#栏目组直播间。并且,本次直播将不定时抽取茶友送出曼松贡茶品鉴装,不要错过咯! 直播时间:4月3日下午3点左右 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告 | 拥有17年修为的茶艺师会怎样泡茶?
南方的冬天比北方难受,屋里不升火。晚上脱了棉衣,钻进冰凉的被窝里,早起,穿上冰凉的棉袄棉裤,真冷。——汪曾祺 虽然同为南方,但从深圳的艳阳里辗转回重庆,还是冷得直哆嗦。所幸能够在寒冬岁末,蹭一杯温茶驱寒取暖,感念这一年的好光景。 12月14日(周三)#东方生活美学#将去拜访一个质朴雅致之地——秋茗社,空间主人、重庆市茶艺师协会常务会长杨红将分享她17年的茶文化故事,值茶语网煮茶节,杨会长将亲自教主播怎么煮老白茶和岩茶、用什么茶器好等干货,敬请期待! 杨红——拥有多重身份,但都与茶有关 重庆市茶艺师协会常务会长、国家级茶艺师、国家级茶评员、国家级考评员、茶艺高级讲师等,拥有这么多身份的杨红老师,作为有着17年茶文化、茶艺经验的她,到底最喜欢哪一种头衔或者定位呢?暂时保留这个问题,我们直播当天揭晓! 秋茗社——茶文化体验空间,看书聊茶赏夜景 还没走进秋茗社的门,便能远远嗅到空气中氤氲的茶香。倘若恰逢阳光之日,在空间里正好看杨会长别出心裁设计的空间美学“光影浮动,斑驳流转”。 绯绯——盼望着能边品茶边欣赏重庆的夜景 在一个具备空间美学的地方,喝着暖胃的好茶,还能赏阅到江景,实在是有些小激动。绯绯想到自己好像最近很少有机会泡茶,可能又有些生疏了,这次一定请杨会长多教一下她! 时间:12月14日下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章老班章该怎么卖?洒洒水啦!这个广东土豪真的把水洒满了吨量级老班章!
翻拨日历,回到2016年11月3日,在西双版纳勐海县,阳光透过树影投下斑驳的影子,蓝天白云美得像一幅画,这时在一个已经八年时光的发酵渥堆茶厂中,吨量级的顶级好茶老班章春茶正在经历它严苛的下水时刻…… 这是古树茶达人、春晨茶庄创始人胡锦明继2015年后第二次制作顶级纯料熟普,茶语网(www.chayu.com)在“一直播”的现场直播视频为各位茶友,尤其是资深老茶客留下了这一难得一见的画面。 小白们也可通过该视频见识一下熟普下水究竟是如何操作的,麻烦你可千万不要联想到猪下水之类的词语!下水其实就是普洱熟茶发酵前,茶叶下堆发酵的一个准备过程被称作下水,具体而言是将干茶均匀地浇上水的过程,而其中附带技术性翻动茶堆的过程则是潮水。 而老茶客们也可体验一下吨量级老班章下水的激动人心之感。 来吧,话不多说了,文字+视频的回放模式,你也会回到11月3日的西双版纳茶厂里。 老班章下水过程视频 下午1点,开泡一杯老班章Sayhi 一分钟都没有耽误,11月3日下午1点钟,直播准时开始。 跟随主播的步伐,走进西双版纳勐海县一个已经工作8年的茶厂里,窗明几净,在阳光的映衬下显得很安静。 胡锦明看到主播热情地给大家打招呼:“大家好!”划破了原本的宁静,厂子里开始变得热闹起来。 刚一见面,直接进入正题,我们前往发酵池看到了一吨的纯料老班章散茶,更刺激的是,旁边还有一吨老曼娥和已经正在发酵过程中的易武。 打开包装扑鼻而来的茶香不断在引诱我们的味蕾,还好,我们很快就喝到了正宗的老班章纯料。 因为之前才对易武生茶进行了下水工作,所以师傅们前往吃饭补充体力了,在等待的间隙,胡锦明土豪地直接从一大堆散茶中抓了一大把泡给我们喝,让正在观看直播的茶友们牙痒痒。 从他抓茶的手法就可以读出他土豪的内在!丝毫没有留余地,满满一盖碗的老班章让我们一行人简直不能太满足! 直击下水全程,老班章熟普来了 闲聊中,胡锦明说起老班章熟普的滋味特点,水厚、浓强度高、香樟味明显……让大家都开始自行脑补老班章变成熟普的优秀滋味。 很多人很难想象把老班章制成熟普的这件事,所有不管是直播过程中还是直播之外,都有人会表示:胡锦明简直就是疯子! 对这样的问题,胡锦明再一次解答了大家的疑惑,无非就是一个茶疯子喝精品熟普喝多了,喝精品的生普也喝多了,于是开始幻想顶级纯古树春茶老班章原料做出的熟普的滋味会是怎样的,想着想着就真做起来了。 没想到,2015年的第一次尝试就收获了业内大咖们的一致好评,看来精品熟普是值得期待的,所以才有了今年的老班章、老曼娥、易武熟普。 终于!等到下水、潮水的师傅回来,堆得像小山一样高的老班章开始了它“神圣”的下水时刻! 从当地井底抽出的水被直接浇到老班章上面,熟练的师傅不断地翻拨着茶叶,保证其受水均匀。看到这里,收看直播的小伙伴们炸锅了!看得心疼啊!现场什么感觉啊!好想睡在上面啊! 主播除了睡上去,其余的好奇都一一帮大家验证了。下水后的老班章摸上去软软的、湿湿的,但香气依然很明显。而看到老班章就这样“湿”了,感觉就像人民币“湿”了一样。 下水完成前,厂内发酵方式一览 本次下水发酵采用的是最传统的发酵方式,但其实发酵的方式还有很多,在这次直播中我们就开眼界一次看了个够。 先进入眼帘的是小堆发酵,较为适合散茶分量较小的方式,一个小箱子里面的熟茶微微发热,翻开茶堆,越靠里温度越高,水分也很充足。 跟着胡锦明的指引,转过身又看到适合大批量熟茶发酵的发酵堆——离地发酵,这种发酵方式目前比较被人们所熟知,打开盖在上面的“棉絮”,和之前小堆发酵一样,茶叶已经有温度也很潮湿,转变的过程第一次呈现在主播的眼前,大家都略显兴奋。 参观完所有的发酵堆,我们再回到老班章下水现场,已经快接近尾声,接近人高的老班章生茶逐渐都被师傅们潮完水,看到新的茶堆,胡锦明说的制作熟普会将茶叶缩水百分之二十五到三十的说法突然了然于心,因为真的看起来少了很多啊! 看直播的茶友们和主播都感叹道:“怪不得老班章熟普这么贵呐!” 不管熟普贵不贵,此次直播主播开启了五弹抽奖活动,中奖名单在文末最下方,各位小主记得接受奖品哦! 贵吗?打个七折加个补助您觉得可还合适? 老班章诚可贵,熟普价更高,若来茶语网,通通带回家! 从直播开播当天开始,一直到12月3日,一个月的时间胡锦明的三款顶级产区春茶古树原料熟普100g的都会进行七折预售! 并且!200g规格的茶饼我们还将给你补助!最高可达400元!这样的福利,错过就不会再来。 老班章熟普100g/片正价1280元,预售价为890元。 老曼峨熟普100g/片正价348元,预售价为240元。 易武熟普100g/片正价320元,预售价为220元。 老班章熟普200g/片预售价1780元,茶语补助后为1380元。 老曼峨熟普200g/片预售价480元,茶语补助后为380元。 易武熟普200g/片预售价440元,茶语补助后为340元。 扫描上图二维码或点击文末【前往购买】即可! 从直播当天开始入堆,需要明年五月份才能正式出货。虽然等待的时间较久,但对于玩家级高端熟普而言,短短几月又算得什么?当然,以上仅仅是预售价格,从11月3日开始为期一月的预售时间结束后,即12月3日之后将会恢复正价,并且数量有限,欲购从速! 是不是作为高端玩家的你,已经按捺不住、情不能自已了? 中奖名单公布 滋滋零 微风拂面rQkUqU 刘建强·八马茶业13283900**(两次) 银川心部落·鑫坤 sZu4NX1HR3(三次) 老司机聊微商 ViastandstillPyhlip 西关A741iV38a2 茶墩子 软饼干mdFV79 刘畅 木木说茶 以上各位幸运儿,礼物正在路上快马加鞭地靠近你哦~ 撰文/黑侠 摄影、视频/宝军
阅读文章直播预告 | 双十一, 我们偏就来一场东方生活美学的体验趴
今年的双十一近在眼前了,空气中又已躁动起“买买买”的喧嚣,难道这一天又要这样度过? 不如来一场具有东方美学气质的聚会,用花酒花茶,风花雪月,笑颜如花,代替钱包的花花花!也许,这样更符合这个特殊节日的真正涵义,这一天,我们陪你,不单! 11月11日下午5点,一直播#东方生活美学#,主播瑀绯将去到一家极具东方之美的酒馆,以鲜花绿植为邻,以诗酒茶会友,与6位特别嘉宾共进一场特别的趴体。他们将体验何种的花活?将玩出怎样的花样?明天,直播见! 唯一可以透露的是,这不但是一场东方生活美学的体验,还几乎是一场青春美少女的聚会。 花酒馆 直播地点:重庆喵儿石花酒馆 花酒馆真实还原了花酿之酒的容身之所:食五谷,观微风,阐艺文。在特别的日子里,这才是喝花酒的不二之选。 时间:11月11日(明天)下午5点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告 | 琴人、茶人、箫者齐聚,这是一场无界的共鸣
在配音合成时代,我们用网络渠道获听各种音律声音。但若是没有专门学过弹奏,很多时候我们无法识别譬如琴声、古筝、箫声的声源所在,连自己的耳朵也会说谎。古装影视剧里,常见到才子佳人低眉信手续续弹,抑或是手指在古琴表面左右撩拨,其实这极有可能是一种错误的示范。 11月16日下午2点跟着#东方生活美学#主播瑀绯去到嶺空间,倾听乐器的原音,由三生山即兴弹奏,在扶正传统古琴之道的过程中,让你看一场从未有过的惊叹,带你听一场最为原始的感动。 三生山——自由艺术家组合 志同道合的知音,原本各有所长,却因合为一体,便迸发出前所未有的力量。 行为艺术家花生先生:随心所至,随心所往,天地之间任尔行。 喝一杯山谷老师的茶,再听她抚琴一曲,千万只耳中,你又听出了什么? 若想碰撞出更多不一样的清音,你来提要求,由三生石先生为你即兴弹奏。 而赏乐由人而异,境由心生,心喜欢生,心寂悲来。主播瑀绯将会继续和你们一起,走进琴、茶、箫三者合一的立体视听意境,带你听一场阔别已久的原音感动。 主播还将在直播中体验如何弹奏一曲《笑傲江湖》,想看她如何吐槽荧屏古装剧中那些雷人的古琴弹奏方法吗?请先关注直播ID,开播即提醒观看! 时间:11月16日(明天)下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告 | 2017年茶语网首批春茶制作、包装、发货全程实播
#东方生活美学#栏目本月15日曾去到宜宾,现场直播宜宾开园头采茶,带大家一睹春茶采摘全过程。错过直播的朋友,可在栏目主页观看回放。 2月28日,#东方生活美学#栏目将再次去往中国早茶之乡——宜宾,对春茶采后的制作、评审、包装进行实况直播,为各位茶友直播发货过程;主播绯绯不仅直播唱单,更会亲自填写发货单,已在茶语网2017年第一批春茶预售区购买宜宾早茶的买家们,千万别错过!当天进入直播间互动的买家,还将获得主播亲自送出的一对一惊喜噢! 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750. 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。 宜宾早茶——中国早茶之乡的第一杯绿 川红集团位于宜宾的茶园,早在2月15日便开始了头轮采摘。宜宾春季回暖早,雨量充沛,加之茶树品种的独特性,这里是茶树萌芽时间最早的地区之一。 宜宾的早茶,比同纬度的浙江、安徽、湖北等春茶主产区早上市20-30天,比省内川东、川西、川北早上市10-15天,比福建春茶早7天左右,是名副其实的早茶产区。宜宾开园茶的采摘已经进行了超一周的时间,采后的制作、评审、包装工作也即将收尾。 产区直发,确保你喝到的是一杯真正的头春之鲜 茶语网“追逐春天的第一杯茶”范围覆盖全国各地的绿茶春茶,#东方生活美学#栏目已从宜宾早茶开启了追逐的脚步,期望用直播的形式丈量中国绿茶之域,带你直观地感受绿茶春茶盛宴。为了确保你喝到的这杯头鲜,我们不远千里去到各个产区,将采摘、制茶、包装发货的过程直播给你看,让你在品尝到那一杯鲜爽的时候,带着满满的踏实感! 绯绯亲自包装、填单、送惊喜 川红集团首席茶艺师将冲泡两款经典春茶,绯绯会为大家抢先品这口鲜爽,想来绯绯已经按捺不住舌尖的跳跃了。在直播的后半场,绯绯会亲自填发货单,已在茶语网2017年第一批春茶预售区购买宜宾早茶的买家们,千万别错过!因为当天进入直播间互动的买家,还将获得主播亲自送出的一对一惊喜噢! 今天下午2点,和我们相约直播间吧!
阅读文章直播预告|12月17日,茶语网在斗鱼东方生活美学栏目,现场直击深圳茶博会
中国茶界2016年度收官盛会——第13届茶博会将在深圳会展中心开展,本届深圳茶博会将以创新展览形式,全面提升参展体验,将轮番上演百余场精彩纷呈的茶事活动,知名茶人、品牌茶企、行业媒体将与各界茶友一道,共襄茶界年度收官盛会,让我们拭目以待! 为了给大家分享更多的东方生活之美,东方生活美学栏目除了在一直播平台推出,还在斗鱼平台上推出了,敬请期待! 2016年12月17日上午10点(周六),斗鱼#东方生活美学#栏目将来到深圳茶博会,为你全程直播这一场国际性茶业盛会,和主播一起,体验不一样的茶文化! 茶博会美学茶空间,引众人关注 茶博会将邀请数十位设计大咖,从不同的视角、不同的理念,围绕“茶与生活”的主题,分别打造各具特色的茶空间。期间,还将举办两场“茶与筑”空间设计论坛,邀请设计精英、名师大咖分享他们的茶空间创作理念。让我们共同期待吧! 曲水流觞茶空间——喝杯茶,玩一把穿越吧 由国内知名空间设计师以“无相、无限、无现”为设计理念,将曲水流觞茶会区全面升级,重装亮相,用最简约的方式呈现自然空间,期间还将举办陈皮柑普、乌龙茶、黄山4大茶类等品鉴推广活动。 借“曲水流觞”之意象,为人们打造了一个与同道好友畅享南山之意的茶空间,以茶会友,置身于这一东方美学茶空间中,如同穿越回古时的曲水河畔,美不胜收。当下,能带你穿越古今的还有谁?跟着主播一起喝杯茶,玩一把穿越啊! 黛西——花道茶席,美人茶饮 茶道插花,是东式插花的延续,融入了茶道之神性。花道基本精神就是“天、地、人”的和谐统一,有着东方特有的自然和哲学观念。在这样一个充满东方美的艺术空间里,主播带你去看看由花道大师为大家展出各流派花道展,为大家献上亲近自然的花道表演,感受花木的灵气。在观展中放慢脚步、静心享受,感受茶与花之间的微妙关系。 主播黛西表示,作为一个爱花的女生,非常期待花道大师的表演,好想亲自体验一把花道插花,想看看我们的美女主播会插出怎样的作品吗?关注我们的直播吧! 时间:12月17日上午10点 茶语主播在斗鱼东方美学栏目,带你分享东方生活之美。 观看方式一:下载“斗鱼”,关注东方生活美学主播ID:1465419。 观看方式二:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告丨主播带你用国粹之美,打开颜值的新属性
在这个看脸的时代,没有一张美照傍身,无疑少了一完爆朋友圈的大招!那么问题来了,什么才算大招级美照?不要再提磨皮拉腿挤沟这些low技了,来,主播带你如何以国粹之美加身,用东方美学武装自己! 2017年1月5日下午4点(周四),斗鱼#东方生活美学#栏目来到伶居戏曲摄影工作室,主播黛西将带你感受戏曲拍摄的奥妙,领略国粹的震撼,在你欣赏这些国粹之美的间隙,黛西还将国粹之美加身,一起分享一张张摄影作品中的“爱恨情仇”,敬请期待! 伶居——以国粹之美,留住颜值的永恒 中国戏曲传承着文明,是中国人智慧创造的艺术结晶,戏曲舞台载歌载舞,用歌舞为我们演绎故事,使我们为之而陶醉倾倒。 众筹重庆伶人,由五位专业演员联袂打造的重庆直辖首家专业的戏曲摄影工作室——伶居戏曲摄影工作室。他们用定格的方式将戏曲舞台美丽的倩影留作了永恒,高超的摄影技巧,对戏曲的热爱,我们将一起解读这些国粹之美背后凝聚的心血与情思。 黛西——轻松变“经典人物”,大羽华裳后的惊艳 主播黛西来到伶居戏曲摄影工作室,对一切都是充满了好奇,想到还能体验戏曲服饰,内心实在是有些小激动。《牡丹亭》中的春香、《铡美案》中的秦香莲、《金子》中的金子……黛西心中已经涌现了各种经典人物,一起期待黛西轻松变为“经典人物”,来一个华丽的转身。 时间:2017年1月5日下午4点 观看方式一:下载“斗鱼”,关注东方生活美学主播ID:1465419。 观看方式二:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告丨和西贡火柴一起,在沉香博物馆里品老茶、鉴奇楠
九龙沉香博物馆于2016年末开馆,在2016年12月28日晚、开馆前夕,#东方生活美学#直播了制香大家西贡火柴对话沉香雕刻大师郑尧锦,大家可以在一直播平台我们栏目的首页观看回放。 新年第一播,我们再次去到已经开馆的九龙沉香博物馆,和西贡火柴来一次开馆之初的直播约定! 1月3日,#东方生活美学#主播去到重庆九龙沉香博物馆,和西贡火柴一起,在沉香博物馆里品鉴奇楠、品评中期普洱茶。除了西贡火柴本人以外,还会有其他神秘大咖来到博物馆参与品鉴;另外,博物馆明星老师会带着主播和大家从局部到整体,进行关于香道、茶道、器物等藏宝的精彩解说,敬请期待! 西贡火柴——亚太沉香研究学会副会长、现代沉香分类标准制定者之一 西贡火柴,名叫凌鲲,70后,亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一。而现在他多了一个新的身份:重庆九龙沉香博物馆馆长。 十六年沉香收藏研习经历,加之他对沉香每日愈增的痴迷,他成为了制香大家,也成为了业内公认的香学审美、收藏、知行为一身的行家,尤其是他对香材的收藏整理逻辑以及和香配方,至今仍是个谜。 九龙沉香博物馆——全国四大沉香博物馆之一 馆藏精品大块‘莺歌绿’奇楠“天使之眼”,质量、品级远超日本第一名香“兰奢待”,直播当天让大家一睹其物。 九龙沉香博物馆占地面积2000余平方米,目前馆内收藏了来自越南、印尼、马来西亚以及国内产香区的沉香藏品300余件;当代工艺美术大师的作品数十件;历代香具香炉藏品等数十件,藏品数量、质量均居全国首位,详尽地展现了中国传统香文化的发展历史。 绯绯——一言不合入“柴门” “十余年来,柴门团队收集沉香相关图片资料五万余张,文字十万余字,各种级别,来自三大核心产区、五个国家二十个地区累计逾吨藏品”,绯绯和大家一样,对“柴门”有一种憧憬。欲知“柴门”一事,且听直播揭晓。 时间:2017年1月3日下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告丨直击重庆茶博会火爆现场,主播带你喝好茶!
6月10日,#东方生活美学#栏目将去到第六届重庆茶博会的会场,带领大家感受重庆茶博会的盛况。 此次茶博会吸引了众多国内知名茶企参与展览,四面八方的爱茶之人齐聚在这里,寻茶、品茶、聊茶。跟随主播的脚步,一起来参与这场茶界的盛宴。 看点一:下关沱茶甲川渝100周年暨甲字沱推介会 在活动现场同主播一起回顾下关沱茶在渝百年历史,了解下关沱茶与重庆的不解情缘,近距离感受甲子沱的魅力。 看点二:品味陈升号中期茶的转化魅力 来到茶博会,怎么可以不喝茶,此次茶博会上,陈升号拿出了自己的标杆产品:陈升一号。款待八方来客,广邀各路茶友对比品鉴2009年、2017年的陈升一号。 陈升一号以“香高、气足、底厚、韵深”四大高端普洱茶口感类型之一的“气足”为特色打造,自2009年首款陈升一号面市以来,延续生产至今,为“第九年制”,该产品口碑较好,深受广大茶友青睐。 看点三:品茶知岁月,以茶会知己 人生是一场等待的修行,等一场盛世,抑或一杯佳茗。茶博会期间,岁月知味会为茶友们带来四款具有代表性的茶品:沧浪之歌、易武古韵、易道、薄荷塘。 “易武”产区是茶马古道的起点,也是清朝贡茶产地,所产茶叶以蜜香柔美著称,广受茶友们喜爱。十年来,岁月知味秉承“匠心与品质”,弘扬古法制茶,每一款茶,都值得去品味。 此次重庆茶博会精彩纷呈,有机会到现场的朋友们,可以与主播丸子来场以茶会友的偶遇;到不了现场的网友们,也不要伤心,锁定我们#东方生活美学#栏目直播,主播丸子会为大家带来精彩的现场实况,上午下午各一场,千万一定不要错过! 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告 | 用2小时看花道大咖12年的插花心得
中国的传统花道,与茶道、香道一起,大有蔚然成风之势。花道也从文人雅士的孤芳自赏,渐渐走入寻常百姓家。 11月4日下午2点,#东方生活美学#栏目,看传说的花道“九段”炼成之术,花道大咖亲授插花技能。 直播地点——乐活花道馆 乐活花道是国内首家提出分段考核进修的花道流派,也是传统花道复兴之地。 馆内所有茶器、花器、香料,皆出自名家之手;角落里破旧的陶罐,却是明清时的藏品。 缸钵——乐活花道创始人 作为花道艺术家,缸钵老师潜心研究花道艺术,让传统花道回归大众视野。 而作为护花使者,老师将把他12年来关于剪枝、搭配、花饰、养花护花等系列心得,浓缩成2小时精华,听到即是莫大的幸运。 缸钵将在现场展示插花孤品 瑀绯——种子选手的第一次插花 0彩排,100分好奇,是她对自己的基本要求。每一次直播结束后,瑀绯都感慨:自从加入了【东方生活美学】这个栏目,我仿佛打开了传统文化的大门。 不同的人适合不同的花,不同的花代表不同的心意,所以这次的挑战非同一般,瑀绯要为她最喜欢的角色之一——梅长苏,亲手做一件插花作品。 如果你也想为特定的人物量身定做一件作品,记得和主播互动哦~ 本期直播福利 上一期的直播福利是美女主播亲手制作的铜勺,这一期我们争取到了更多福利。 A类福利 在直播过程中到达直播现场的,可直接带走一件直播中的插花成品。 B类福利 直播全程共有4轮抽奖,根据直播当天主播口令线上领取茶礼一份。 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 喜欢本期内容的粉丝们,4日下午2点和我们一起进入直播间互动吧。
阅读文章直播预告 | 探访琴人可逊,聆听穿透时空的清越之音
广州行暂告一段落,接下来奔赴莞城——东莞。南方近来迎来了暖冬,带上美好的心情,和我们继续探访东方之美吧! 12月2日,#东方生活美学#栏目主播绯绯将去探访东莞市非物质文化遗产古琴音乐(岭南派)传承人——王可逊,在幽静空远的琴室,看他缓缓撩动琴弦,听这一场穿越时空的曼妙清音,是如何清如溅玉,,颤若龙吟的存在。 王可逊——东莞市非物质文化遗产古琴音乐(岭南派)传承人 可逊先生自幼受家学影响,2005年拜师岭南古琴大师、广东古琴名家、广东省古琴研究会会长谢导秀先生门下,得起琴风文静秀雅又不失刚健爽朗之气,现任东莞市古琴文化艺术会会长。 随着耳朵和手指越来越挑剔,可逊先生开始自己尝试斫琴,在不断地学习改进中,终于亲手给自己做了一把满意的古琴,找到了理想中的感觉。 绯绯——小迷妹和古琴的第二次接触 这是第二次接触古琴嘉宾,栏目前面有一期中,绯绯跟随嘉宾学会了笑傲江湖曲的一小段(可看回放),这次她想学一首高难度曲目。名师出高徒,绯绯说并不想在老师面前献丑,但是真的想试一下老师自制的古琴。非常期待,小迷妹和气质古琴师,画面会不会太有视觉冲击?敬请期待! 时间:12月2日(明天)下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告 | 美女根雕师“鬼斧”神功,化腐朽为神奇!
根雕——汉族传统雕刻艺术之一,是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为艺术创作对象,通过构思立意、艺术加工及工艺处理,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。 12月16日(周五)#东方生活美学#直播间将迎来一位根雕达人尹穆昱,在她的“鬼斧”下能够把一堆“破烂”塑造成有生命力的艺术品;这位三高美女——高手法、高颜值、高创作力,将为我们展示她的代表作品。在直播过程中,她是否会展示独门手法呢?如果你对根雕艺术感兴趣,如果你想直面如何将一块朽木变成一件根雕小样,请与我们准时相约直播间! 尹穆昱——木雕艺术工作者、80后美女“雕痴” 尹穆昱从小“不务正业”,自6岁偶然接触雕刻,便种下梦想的种子。此后一个人靠着对雕刻与生俱来的热爱与想象,努力去做一件件根雕艺术品。手艺人是一群保持饥渴、永不满足现状的“奇葩”,在外人看来惊为神力的作品,尹穆昱也只是觉得因为纯粹的热爱而作,并继续探索和创造。 直播当天,她会一边展示自己的代表作品,分享从朽木到艺术品的过程。 绯绯——最好的状态是保持好奇 相信很多人和绯绯一样,对于根雕非常陌生,但又非常好奇这是一种怎样神奇的存在。绯绯会不会在直播中忍不住想要上手试一下,如何将一块朽木变成一件根雕样品呢?如果大家想让她代替你们去试一下,请来直播间弹幕告诉主播。 时间:12月16日下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告丨刀剑如梦,每个人都有一个江湖梦
12月23日关注#东方生活美学#主播,绯绯将去到铸剑师王珏的正武刀剑馆,作为龙泉宝剑的派系传人,他将分享伴随朝代更迭、刀剑铸造技艺的改进和创新;作为兵器收藏者,还将分享兵器如何演化成茶刀茶剑,想看八面矛茶剑以及汉环首茶刀的朋友,请准时进入直播间观看! 王珏——铸剑师,龙泉宝剑正统派系传人。 每个男人都有刀剑梦,直到王钰遇到了周正武——这个龙泉宝剑锻造技术的灵魂人物,从2006年开始拜周正武为师,学习龙泉宝剑锻造技术,如今已然深得周先生真传。爱刀剑也爱茶的他,想到把铸刀剑的技术运用到茶刀中,铸就成多款惊艳的茶刀。 正武刀剑——实用性与鉴赏性共存的刀剑馆 在刀剑馆内,王珏的作品都体现着“艺术、力量、美”,而八面矛茶剑以及汉环首茶刀是王钰的得意之作。两柄茶刀茶剑设计灵感来源于著名的汉代八面燕尾矛,均采用中国首批非物质文化遗产龙泉宝剑锻造技术,反复折叠锻造后的钢铁层数可达几万层,纹饰巧致。 绯绯——刀剑如梦,快意江湖 透露一个小秘密:镜头之外的主播,颇有男孩子气的侠情义胆,也曾想过如果生在武林之中,自己也会是一个见义勇为,一言不合就奔走天涯的侠女! “刀剑在手,天下我有。” 直播时间:12月23日下午2点 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:92403018。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语-东方生活美学,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章直播预告丨那年雪山锦时,明日话易武
离今年祥源易武斗茶会转眼就过去一个多月了。终于有时间坐下来和大家安静地喝喝茶、聊聊天。这周三的下午三点,我们主播绯绯将和大家在重庆浅里茶舍边喝边聊着。 直播内容 直播时间:2018年6月6日15:00左右 直播看点: 1.回顾易武斗茶赛; 2.现场喝喝易武荣耀和雪山锦时。 主讲嘉宾:茶语网小哥哥叶叔,浅里茶舍茶馆主、主播绯绯 在明天直播现场会喝到两款茶呢。一款是易武荣耀,一款是雪山锦时。 作为一款汇集易武山各知名村寨优质原料的茶品,易武荣耀以易武典型的果蜜甜香为主,香气浓郁清透且持续稳定地融于汤水中。 茶汤入口甜柔,汤水细滑,包裹着新鲜植物汁液的稠润与爽利,持续回甘生津。饮后喉底甘润微有清凉,并有悠长的植物清香和花果甜香。杯底果蜜甜香厚实稠密。 雪山锦时选用的临沧大雪山高海拔大树茶原料精心发酵,历时七年陈化,陈香、蜜甜香浓郁持久,汤色红浓透亮,甜醇圆融,柔滑回甘。完美呈现临沧大雪山大树普洱熟茶醇滑甜美的风格,是一款品藏皆宜的佳品。 观看方式 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章如果你想把爱好变成职业,茶语网欢迎你来撩!
如果你想把爱好变成职业,茶语网欢迎你来撩! 茶语网,中国茶行业最具活力与影响力的垂直门户网站;拥有茶行业头部资源,让匠心与传承更具价值的电商平台;记录和传播与茶有关的东方生活美学,让中式审美融入当代生活的东方美学生活平台。 如果你爱茶,那么把爱好变成职业是幸福的。在这里,你将直面中国各大核心山场,核心产区,非遗大师一流匠人的好茶美器; 如果你更看中事业前景,那么你将撬动的,是一个传统而新锐,庞大到具备无限可能的中国茶叶市场。 加入我们,与好茶为伍,与价值同行。 1.职业茶评师 岗位职责: (1)评茶:天南海北,六大茶类,再加工茶,各种有名气的,没名气的,好喝的,不好喝的,只要是拿到网站的茶,都需要给到一个很客观公正的详细文字测评。 (2)稿件编辑撰写:能够完成和茶评有关的日常稿件,百科,以及工作稿件撰写。 任职要求: (1)茶学专业科班出身,拥有评茶师职业资格证,之前有在茶厂、茶企相关茶叶审评岗位的工作经历,舌头灵敏,对茶叶有较深的感知能力。 (2)有比较好的文字表达能力和足够细致的观察能力,能够完成各种文字撰写需求。 (3)如果你并不是茶学专业科班出身,那么你至少需要在茶厂、茶企相关茶叶审评岗位6年以上的工作经历,舌头灵敏,对茶叶有较深的感知能力。 岗位薪酬:面议 2.茶语网编辑 我们希望你文笔优美,策划能力强,写得了华尔街体,HOLD得住逗比文;进可大开脑洞,退可专业加高冷。有媒体从业经验者优先。 岗位职责: (1)负责茶语网稿件选题的策划及撰写。 (2)抖音等短视频新媒体行业重度用户,熟知抖音各项功能,有抖音内容创作经验者优先。 (3)懂得短视频社区的运营技巧;有脑洞、懂表达, (4)有洞察力,每日追踪抖音热门视频并捕捉其亮点,具备优秀的模仿及创意改编能力; (5)有审美,懂用户,知道什么作品能在抖音上传播更火,具有丰富文案功底; 任职要求: (1)能把鬼点子转化为创意的文字和观点,会把小聪明用在自我提升上。 (2)对互联网充满热爱,充满学习的激情,积极向上。 (3)善于观察分析网络热门事件并能将其运用在策划案上。 岗位薪酬:面议 3.策划经理 岗位职责: (1)有线下线上传播的策划经验,擅长方案撰写; (2)能够把控项目进展,推动项目高效完成; (3)有媒体、公关公司、广告公司工作经验者优先。 任职要求: (1)3年以上营销策划工作经验,实操过完整案例; (2)具有敏锐的洞察力,善于观察消费者需求和市场潜在机会,思维敏捷、有较强的创新精神; (3)具有优秀的文字处理能力、信息整合能力和较强的文化敏感性; 岗位薪酬:面议 4.美术设计(电商): 我需要你,套的了模板,出得了创意,最好是能在枯燥反复与脑洞大开之间游走的那种。 你会有台湾腔的运营小姐姐与你搭班子,让你最快时间熟悉工作。 岗位职责: (1)负责公司旗下市集PC,WAP,APP,页面整体规划设计; (2)对上架商品的图片进行抠图、拼接、颜色调整、背景处理、产品描述美化等; (3)根据每月制定的促销计划、活动策划,设计相关广告Logo、Banner、海报等; (4)产品包装盒、包装袋的UI设计等。 任职要求: (1)艺术设计相关专业,美术功底深厚;有一定的文案能力; (2)对东方生活美学、当代时尚元素有比较敏锐的观察力,实现网页色彩结构的协调; (3)至少3年以上的平面或视觉设计经验,做过中式美学类的设计工作优先; (4)熟练掌握Photoshop等基本图形软件及制作软件。 岗位薪酬:面议 5.文案(电商): 你最好是一个喜欢传统文化的和东方美学的人,因为这里有很多古风妹子和小哥哥。 我需要你,文思如尿崩,情怀要落地,最好是销售文案和推广稿件文体两开花,产品抓得住卖点,融得进场景。 岗位职责: (1)主要负责电商平台产品文案的撰写; (2)网站微博、微信文案的相关撰写; (3)项目相关策划及执行工作; (4)爱茶,热爱中国传统文化及东方生活美学。 任职要求: (1)大专及以上学历,专业不限; (2)良好的文字功底、具有2年以上电商工作经验,热爱中国传统文化的优先考虑; (3)喜思考,不封闭,不固执,文笔有趣,知洞察; (4)具有良好的团队合作精神,工作主动积极热情。 岗位薪酬:面议 6.运营(电商): 别跟我说你有多少年的X宝、X东的运营经验,因为这里是自媒体电商,并不是了解平台规则和会开车就能干好的。 我需要你,做一个又快又敏感的人,执行需求快速高质量完成,对于数据保持足够敏感,如果非要在这个基础上再来点什么,我希望是,细心。 岗位职责: (1)平台产品上架及维护 (2)活动策划,产品策划,及带队执行 任职要求: (1)大专及以上学历,专业不限; (2)具有2年以上电商工作经验,热爱中国传统文化的优先考虑; (3)喜思考,不封闭,不固执; (4)具有良好的团队合作精神,工作主动积极热情。 岗位薪酬:面议 7.客服(电商): 比起其他平台,做茶语的电商客服是幸福的,因为我们的茶友因为常年饮茶的关系,心态随和,可以包容天地。 我需要你是一个擅于沟通的伙伴,太死板的,就不要了~ 岗位职责: (1)及时处理用户的售前咨询、售后退款、退、换货等 (2)准确且及时地处理销售订单的核实及录入 任职要求: (1)大专及以上学历,专业不限; (2)具有1年以上电商客服工作经验,声线撩人者优先录取; (3)有耐心,够细心; (4)具有良好的团队合作精神,工作主动积极热情。 岗位薪酬:面议 8.Android开发工程师: 岗位职责: (1)负责基于Android的移动互联网/互联网的客户端的架构设计、开发和维护; (2)独立完成移动终端产品应用的功能模块开发; (3)产品文档编写的知识沉淀与分享; (4)单元测试用例编写和代码重构; (5)协调产品、测试、设计等外部资源按时按质完成项目开发。 任职要求: (1)能独立进行Android客户端产品的开发及维护 (2)负责Andriod开发的编码/自测/发布等 (3)熟悉安卓平台常用布局,有自己的擅长方面,理解面向对象设计的基本原则,精通常用的设计模式; (4)熟悉框架及各种特性,熟悉Android下电话、短信、地理定位、数据库等运行原理; (5)熟悉Eclipse或AndroidStudioIDE,熟悉SQLite数据库等操作;持续优化相关产品。 (6)熟悉网络编程,熟悉Linux、XML、TCP/IP和HTTP协议。 岗位薪酬:面议 9.iOS开发工程师: 岗位职责: (1)参与iOS客户端软件产品开发; (2)按计划完成产品模块的代码编写,产品模块测试,保证代码质量; (3)持续的优化相关的产品的质量、性能、用户体验。 任职要求: (1)计算机及相关专业全日制本科毕业,2年以上IOS手机软件开发经验; (2)熟练掌握Objective-C和Swift及XCode开发环境; (3)丰富的ObjectC和Cocoa编程经验; (4)良好的编程习惯,熟悉App开发流程; (5)参与或独立进行过一次完整的iphone/ipadapp产品开发; (6)工作勤奋主动,有强烈责任心,良好的团队合作精神和沟通技巧,认同公司企业文化,愿意跟公司共同发展; (7)有AppStore线上作品者优先。 岗位薪酬:面议 10.WEB前端工程师: 岗位职责: (1)负责公司互联网产品的前端开发; (2)负责产品易用性改进、前端性能优化、交互体验改进; (3)在进度规定的范围内高质量完成指定页面的设计和开发任务; (4)负责前端团队的整体方向把控和管理。 任职要求: (1)两年以上WEB前端开发经验; (2)精通HTML5、CSS、Javascript、JQuery、Bootstrap等WEB领域开发技术; (3)能够书写语义合理,结构清晰的HTML结构,理解W3C标准; (4)能还原视觉交互设计,熟悉各主流浏览器兼容差异,保证各浏览器渲染一致性; (5)熟悉网站页面优化,减缩页面体积,有WAP端实际经验者优先; (6)良好的编码风格和编程习惯,逻辑思维性强,办事沉稳、细致、思维活跃,有创新精神。 岗位薪酬:面议 茶语网简介: 茶语网(www.chayu.com)定位为当代茶文化推广者,以茶为媒的东方生活美学平台。以中国茶业国际化为梦想愿景,是中国茶行业大众化茶评的开拓者与实践者,茶界的茶评专业网站,优质原创内容和阅读粘性在茶类媒体中居于前列。为大众提供时尚茶文化、深话题浅阅读,免费发放主流品牌茶样等。集内容原创、IP创造;集APP、微博、微信、网站于一体,打造以茶为媒的东方生活美学平台。 茶语网,在传承传统茶文化精髓之基础上,更契合时代洪流下的茶文化创新精神及信息传播方式,为国饮在当下商品文化荒漠中树情怀。 茶语网致力于创造中国茶叶品牌消费品饮的评分系统,化深度茶事体系为轻松阅读体验,寻世间星繁好茶分享给真心爱茶人;融品饮私享、审评排行、健康常识、生活美学及关于茶生活的一切为核心内容。 为懂茶的你找好茶,力图成为天下茶友沟通天下茶事、会盟茶界知己的平台。故为“通茶语会知己”。 如何申请: 心动了吗?如果你想要加入我们,快把简历投递至:shenxiang@chayu.com吧,联系电话:02362328688,18996038688。我们将在筛选完后,尽快与您取得联系。
阅读文章《茶道真兄弟》欢乐收官,精彩压轴大戏不容错过!
《茶道真兄弟》欢乐收官啦!! 但是其实这一集非常凶残啊!!各种和国际友人“打来打去”! 首先林依轮大哥有点真怒了!“没法玩儿了哪有这样的啊!”都不知道谁把他惹了! 因为输掉的惩罚是...舔雪吗?!他真的舔了! 应该是个happyending哦因为他们打雪仗的样子好!欢!乐! 这一出压轴大戏大家一定要看啊!泪汪汪的和三位汉子说再见,何时你们再齐聚~~~ 本篇稿件所用图片来源于网络,茶语网(www.chayu.com)无法联系上图片作者,请作者见稿后速与我们联系(feedback@chayu.com),以便奉上稿酬。文章转载需注明来自茶语网,否则涉权必究。
阅读文章直播预告丨武夷岩茶粉的不容错过,传承者制茶大会现场直播
从2018年6月9日,“‘传承者’—武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会”开启以来,茶语网所有网友一起认识了18位武夷岩茶“非遗”传承人和他们各自推荐的徒弟们。 18位师父、18位徒弟,组成了武夷岩茶“非遗”历史上最豪华的制茶手艺人队伍。同时,本次传承者制茶大会历时三个月,时间跨度之长,也是武夷岩茶活动历史上的首次。 所有这些,都让这场以武夷岩茶传统制茶技艺和传承展示为主要内容的活动充满期待,尤其是2018年9月18日、19日两天制茶大会现场18位“非遗”传承人徒弟的手作制茶现场,更是岩茶迷们不容错过的精彩。 2018年9月18日,终于要迎来本次大会最激动人心的时刻,18位徒弟将同台亮相,全程展示从师父手中承得的制茶技艺。 从理论讲解,到开青、做青、炒青、揉捻、烘焙、拣剔……全过程展示,全方位讲解。 不仅如此,9月18日、19日,制茶大会现场茶语网招募的现场观摩者,他们当中不乏资深岩茶粉,更有其他茶类的“非遗”传承人,关于现场观摩的感受在直播间里予以分享。 茶语网直播频道“东方生活美学”将进行直播,主播钰羚则会带您透过镜头亲临现场,感受传承人讲堂的氛围,传承人和传承者们的风采。 直播时段及内容 1、2018年9月18日13点30分,武夷岩茶初制阶段的开青、晾青、摇青等以及传承人徒弟的讲茶会。 2、2018年9月18日21点,武夷岩茶初制阶段的炒茶、揉捻和走水焙。 3、2018年9月19日9点,专家团审评18位徒弟初制毛茶、精制茶。 4、2018年9月19日14点30分,制茶大会的闭幕式及18位徒弟所制精茶的大众品鉴。 观看方式 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
阅读文章茶资讯丨当你与叶丛嘉相聚茶会:你欣赏的便不只是单丛,还有这位“耿直大师”的独特魅力
他带着一口潮汕腔,面对被网友“怼”时,他一敲桌子,霸气反击“他自己都不知道单丛有多少种香型还好意思用话‘砸’我,做人可不能这样,我也是不会对他客气的!” 他穿着黑色的茶服,为“求茶”的小伙子不紧不慢冲泡了满满一壶,“来,都拿去!和你的朋友们一同分享吧!”原本严肃认真的表情也变得平易近人。 他是潮州工夫茶传承人,现场一位穿着亚麻茶服的姐姐操着一口地道的重庆口音说道:“我真的好想听他的课哟,之前还甚至飞去潮州找过他!” “他”究竟是谁?他正是本次寻茶诀第一季线下茶会的主角,乌龙茶业内大师叶丛嘉。 与工夫茶传承人,共探凤凰单丛的“独特风韵” 8月12日下午2点,茶语网寻茶诀第一季线下茶会在重庆天月茶城圆满举行。 本次茶会,茶语网邀请到的乌龙茶业内大师——潮州工夫茶非遗传承人叶丛嘉,与一直播“东方生活美学”栏目主播绯绯,以及全国线上线下招募的茶友们共聚茶会。 一场线上线下共几万爱茶之友参与的茶会,一次难得地听叶丛嘉分享凤凰单丛的茶之盛宴,让你不仅仅了解到凤凰单丛的“前世今生”、品尝到单丛茶的“风华正茂”之时与“岁月厚重”之态,更是意外地收获了这个笑起来颇为憨厚的“耿直大师”! 很多茶友都因为叶丛嘉的到来而又惊又喜。 1986年叶丛嘉进入茶行,致力于潮州工夫茶的研制与弘扬。30余年的探索与实践,他发表论文三十余篇,其手制茶已入化境。 本次茶会所享的凤凰单丛茶,出自叶丛嘉手制,代表着凤凰单丛制作技艺及口感滋味的极高标准。 线上线下全程直播参与的茶会,叶丛嘉详细与茶友们回顾凤凰单丛的“前世今生”,探讨了凤凰单丛茶的起源与发展历史、风格特征、陈年凤凰水仙单丛茶的品质风格,以及凤凰单丛茶的冲泡方法。还和茶友们一同品尝了浓香、清香、陈年凤凰单丛的独特风韵。 神奇之茶:绝不止十大香型 一谈到凤凰单丛,叶丛嘉第一个关键词就是“神奇”,第二个便是“香”。 从早前单丛的单株采制,到50至80年代单丛、浪菜、水仙三个等级的国家统售,再讲到80年代后期成为地理标志。叶丛嘉看到单丛茶从知名度不算高到香飘“四海八荒”的发展,也深刻了解单丛茶香气的独特魅力。 不过谈得最多的,还是属广为流传的单丛“十大香型”。 “很多人都喜欢进行十大香型、八大香型类似的归类,这是根本不能归纳完整的,因为单丛的香型绝对不止十款!”叶丛嘉站在那儿,非常笃定地挥挥手说着。 叶丛嘉谈道,如今就是单丛的品种,就已有200多种,不同品种可做相似香型,一个品种却可做不同香型,前后加上,至少也有几千种。 所以特别是面对一些网友就此事开“怼”,“耿直大师”放话:“所以你再怎么问我,我也不会知道单丛的香型究竟有多少种,不知道就是不知道,就像你难道能够认全整个重庆的人吗?那也是不能够的。” 从“浓强”到“浓醇”,如棱石打磨为鹅卵石的“蜕变” 凤凰单丛最大的特点,叶丛嘉首先总结的便是“兰香”,其花般的香气也是众所周知的。不过他又提到的一大特点,是它极富穿透力、爆发力的回甘,最后经过精制加工后从而再释放出甘果般的香甜。 单丛茶最大的品饮风格就是“醇、甜、甘、香、韵、滑”。单丛的香,既是自身的资质,也是用精湛的工艺填补了口感,让其茶滋味醇和,使凤凰单丛自带的香气与工艺的香气相得益彰,呈现多样的风格。 “单丛的香,是自身香与工艺香的结合,自身的香气就如同一个人自身的资质,天生是不是当科学家的料,而工艺则相当于一个老师,若是遇上了不好的老师,再好的资质恐怕也是白白浪费。”不只香气,滋味是浓强还是浓醇也更是如此。 在激流之中,单丛自身的资质就如同水中充满棱角的石头,而唯有用好的工艺将这“棱角”打磨平,才能完成由棱石向鹅卵石蜕变般的“浓醇鲜爽”,这绝非易事。 同时在讲到单丛茶的“滑”,叶丛嘉也再放金句,“能让你喝够的绝不是好茶,要永远喝不够才好,因此若是茶喝到后面不滑,你也就很容易喝够了。” 所以要想让单丛茶“喝不够”,这棱石不仅仅要打磨平,还得让它变得“又圆又滑”,从叶丛嘉口中,我们也明白了若是做出真正单丛好茶,所需要的高超的制茶工艺。 心急泡不了好茶,如与老者慢慢对话 “韵”也是单丛茶的一大特点,而促成茶韵的内含物质是氨基酸。很多饮茶爱好者们,在泡茶时总是很心急,喜欢“快进快出”,而此时,泡茶的“专、平、稳、定、慢”才是泡出茶韵的秘诀。 从烧水,到沿着壶壁缓慢注水,再平稳而慢速地出汤至公道杯。整个过程,叶丛嘉镇定而一气呵成,叶丛嘉说:“泡茶,就如同老者对话,你得轻轻地陈文缓慢地与他进行交流,而不是从大老远仓促地闯进去,更不是用‘拳头’来说话。” 所以正如叶丛嘉所言,若是仓促而慌张,那么茶泡出时,仅仅只是“有香无韵”。 边说边泡之时,台前不知不觉已经挤满了前来品饮大师之作的茶友们,经过浓香、清香茶以及2009年的凤凰单丛老茶的泡制之后,趁尽兴之际,叶丛嘉甚至还拿出自己珍藏的“压箱之作”200年老单丛与茶友们分享。 看着茶友们争先恐后讨茶,叶丛嘉到尾声之时耿直地笑着说:“我都泡了这么多泡茶,自己还没有喝一杯呢!这最后一泡我还必须得留给自己品一品哈哈!” 大师泡茶讲金句 1、“看茶就是要看风水,就算你们不信我信!不过此风水非看阴宅阳宅,而是看茶的生长环境,环境好,茶所在风景就好!” 2、“好茶的味道都是相似的,不好的茶却各有各的不好。” 3、能让你喝够的绝不是好茶,要永远喝不够才好! 4、“心急可泡不好茶,但若泡不好茶,你就只能被茶泡!” 5、“来来来,书是靠借,茶可是靠抢着喝的!” 如此受益匪浅的茶会,与这样的“耿直大师”对话,怎能难忘? 茶会更多精彩,请回看东方生活美学直播 上半场直播二维码 下半场直播二维码 寻茶诀,开启探寻乌龙茶之旅 寻茶乌龙,7位制茶大师定位正宗 以器引茶,5位制器匠人两岸来仪 28款新作,寻真求惠尽在茶语寻茶诀 8月20日~9月3日,敬请期待 撰文:玉林 编辑:十月 摄影:游力克
阅读文章直播预告|北京国际茶业展,不容错过的茶界盛事!
6月17日,#东方生活美学#栏目将去到国际顶尖茶业盛会“北京国际茶业展”的会场,此次展会将云集300余家顶尖茶业相关参展品牌,各类精品茶叶、茶具将在25000平米展馆内同台呈现,四海八荒的爱茶之人将齐聚一堂,品茶、聊茶。除了各类顶尖茶企的精美茶叶,此次北京国际茶业展上还有哪些值得期待的看点呢?让我们跟随主播丸子的脚步,一起来参与这场茶界的盛宴。关注栏目号,精彩内容不错过。 看点一:2017年世界精品茶叶品鉴大赛(WTTC) 在今年的比赛中,主办方选取了中国品质最高的精品茶,比赛中使用的茶叶是由最高水平种植者生产的顶尖精品茶叶。参赛选手将在最短时间内盲品产自中国的8种精品茶,这需要最灵敏的舌头和最专业的感官技术,绝对是最具挑战性的精品茶品鉴形式。精彩激动的活动绝对不容错过。 看点二:2017北京国际茶业展——普洱茶品鉴大师赛 展会期间,将用比赛的方式,组织参展观众和消费者体验不同的普洱茶。现场的冲泡品鉴,带领大家发掘出普洱茶的奥秘和乐趣。 激动人心的活动之余,丸子会带领大家一起去寻找茶博会上展出的好茶,如:老班章、孝文家岩茶等等。当然,在此次北京国际茶业展上,还可以品尝到各种茶叶衍生食品;享受各类精美的茶席带来的视觉盛宴;近距离观赏各类名家茶具等等。 此次北京国际茶业展可谓是精彩纷呈,有机会到现场的朋友们,可以与主播丸子来场以茶会友的偶遇;到不了现场的网友们,也不要伤心,锁定我们#东方生活美学#栏目直播,主播丸子会为大家带来精彩的现场实况,千万一定不要错过! 观看方式一:下载“一直播”,关注东方生活美学主播ID:78265750。 观看方式二:进入新浪微博,关注@茶语网,观看直播。 观看方式三:茶语网APP首页轮播图,点击即可同步观看直播。
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