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茶叶科研机构--中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

概况 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院位于浙江省杭州市江干区, 是直属于中华全国供销合作总社的国家级科研院所。



历史沿革

1978年国务院批准成立,原名为全国供销合作总社杭州茶叶、蚕茧加工科研所

1982年改名为商业部杭州茶叶加工研究所

2000年3月正式更名为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

下辖机构

浙江省茶叶集团茶叶研究所有限公司

全国茶叶标准化技术委员会

茶叶职业技能培训与信息中心

产业中心

国家茶叶质量监督检验中心

科技创新中心

科研领域

茶叶生化技术研究,茶资源活性成分功能利用研究, 含茶制品的开发及工艺配方研究,保健食品研究,茶及其相关制品加工工艺研究,茶产业政策与茶业发展策略研究,茶叶企业发展咨询与服务,茶叶质量安全与标准化研究等众多与茶息息相关的领域。

科研成果

承担国家及省部级科研课题160余项,多次参加并组织承办ISO茶叶国际标准化会议,承担国家标准制(修)订76项,占现行国家茶叶标准制(修)订项目的70%以上,行业标准制(修)订39项。

著作期刊

期刊:《中国茶叶加工》 《茶叶信息》 (现已更名为: 《茶讯》)

科研人员

张士康、郑国建、骆少君、杨秀芳、汪一飞等茶叶领域的专家、研究员。



作为中国从事茶叶加工及茶叶商品流通技术的专业研究机构,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院始终坚持服务“三农”宗旨,以科技为支撑,以服务为手段,为振兴中国茶叶产业、促进健康快速发展,做出了积极的贡献。




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