茶语网 > 茶百科 > 有机产品及有机转化产品

有机产品及有机转化产品

有机产品

有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定,有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物。

国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机食品是有机产品的一类,目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

 

有机转化产品

转换期间生产的产品,叫“有机转换产品”。

转换期是指已经使用过农药或化肥的农场要想转换成为有机农场,需按有机标准的要求建立有效的管理体系,并在停止使用化学合成农药和化肥后还要经过23年的过渡期后才能正式成为有机农场。这项规定是为了保证有机产品的“纯洁”。


     有机产品特征

1.不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;

2.生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;

3.不采用基因工程获得的生物及其产物。

有机产品要求

· 原料来自有机农业生产体系

· 加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染

· 完善的质量控制和跟踪审查体系

· 生产过程中对生态破坏和环境污染最小

· 独立的认证机构认证(包括国内外)

 

(本文图片及信息来源于网络)



返回手机版