众筹丨99元起,惊艳米兰世博会的伴手礼,“龙眼炭焙”三代传承

发布时间:2019-04-24 15:32  作者:茶语市集  来源:茶语网

台湾乌龙茶,因它区别于内陆茶的独绝风味,赢得众多茶友的喜爱,近两年来在内陆市场更是声名大噪。


茶语网为让内陆更多茶友,能够了解和体会到其正宗独特滋味,特地与台湾“炭纪”创始人取得联系,邀约这三款地道台湾乌龙茶,以飨茶友。



惊艳米兰世博会,被选为台湾馆伴手礼

2015年“炭纪”参与米兰世博会,地道的滋味和安全的品质惊艳了世界,多样茶品被选为米兰世博会台湾馆『食寓』的伴手礼。



3代人的经验传承,50余年制茶的岁月

“炭纪”的前身名为台湾隆辉茶庄,历经3代人,迄今已有50余年家族制茶的岁月。三个世代的岁月,皆献给献给一项传统工艺。


“龙眼木炭”的烘焙工艺,不只呈现了茶汤的甘韵,更是对古法的匠心传承。



坚持“龙眼木炭”烘焙,方成一泡地道滋味

“炭纪”的每一泡茶,都坚持采用“龙眼木炭”烘焙,焙制后独特的口感和风味,都是机械烘焙机无法复制的。



为确保茶叶质量均匀,需每小时翻茶一次。焙茶时间大约需要3-10小时不等,焙茶师傅必须守候在旁,根据茶叶的特性、质量及天候状况,适度调整焙茶进度与火候。



此工艺耗时费力,极难控制,非常考验匠人的经验和技艺,一泡地道滋味来之不易。



通过SGS 470项农残检测,安全健康

农药残留,一直是茶叶让消费者极为担心的问题。为确保茶叶来源的安全及稳定,炭纪将每一批茶叶都委托给SGS(瑞士第三方检测机构)检测,给予大家一个具有公信力且直观的健康结果,品饮放心。


▲ SGS.阿里山翠玉乌龙茶


▲ SGS.松柏岭松柏長青茶


▲ SGS.炭焙金萱(松柏岭版)


此次众筹,特地精选3款品种不同的台湾乌龙茶,皆采用传统炭焙工艺制成,通过SGS 470项农残检测,保证安全健康的基础上,让你感受台湾乌龙的地道魅力。


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- 项目回报 -


炭焙金萱

焙火像与甜香交至,茶汤清甜油润

规格:50g

新品首发价:99元

市场价:148元


原料来自台湾松柏岭海拔400米左右茶园,采用龙眼木炭手工烘焙而成。


松柏岭长青茶

香气清扬,茶汤甘甜清润

规格:50g

新品首发价:199元

市场价:269元


原料来自台湾松柏岭海拔400米左右茶园,采用龙眼木炭手工烘焙而成。


阿里山翠玉乌龙

嫩甜香清幽,茶汤平和温润

规格:50g

新品首发价:259元

市场价:328元


原料来自台湾阿里山海拔1000米~1700米左右茶园,采用龙眼木炭手工烘焙而成。




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