是因为太易碎,玻璃茶具才让人心醉的吗?

发布时间:2019-04-17 16:33  作者:钱豆梨  来源:茶语网

你的第一件玻璃茶器是什么?


玻璃杯子,一定是大家不假思索给出的回答吧。


是的,平易近人的玻璃杯子,在父母那辈算是家里必备的茶水器物配置。干净透亮,散热快,可以看到茶叶在杯子里的浮沉,价格还亲民。


比起单纯的玻璃杯子,今儿要聊得玻璃茶器种类要丰富很多,但根本上都是玻璃的材质,为喝茶服务。



新晋网红茶器仿宋瓜棱执壶


“壶身剔透如冰晶,不揭盖就能把控水温。侯汤时,观水波腾涌,听松风鼓动。”


如此雅境,想谁都无法抗拒。最近,这件新晋的网红玻璃茶器仿宋瓜棱执壶抢占着朋友圈。这不是唯一一件,也不是第一件爆红的玻璃茶器。


鲜明的中国传统文化符号,很好地勾起我们心里的民族自豪,比以往任何一款网红爆款玻璃茶器都更接地气,在茶圈子内外迅速走红实属必然。



好用吗?(微笑脸)编辑的买家体验是除了烫,其它都可容忍。


冲泡高等级绿茶和白茶时,赏茶形和茶色时极美,煮水时,看水沸的整个过程也是很好的体验。总体评价是,这是一件让煮水泡茶在观感上获得更美好体验的器物。


以这执壶开始,想聊的是整个玻璃茶器体系。


我们不讨论玻璃茶器出现的历史,单就市场上曾出现过的玻璃茶器做简单梳理和实用性分享。


琉璃、玻璃和高硼玻璃的区别是什么?


在中国玻璃网上,有专门的文章详细介绍琉璃、玻璃和高硼玻璃的概念和区别。


琉璃是含氧化铅的水晶通过高温脱蜡的工艺烧制而成的,所以琉璃是一种工艺过程,而不是一种原料。


▲ 琉璃茶器(粱明毓作品)


玻璃是非晶无机非金属材料,一般是用多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的。


高硼硅玻璃(又名硬质玻璃),是利用玻璃在高温状态下导电的特性,通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化,经先进生产工艺加工而成。是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。



所以,玻璃茶器最理想的材料是高硼硅玻璃。在购买玻璃茶器时,首先确定材质很有必要。毕竟,玻璃易碎,而我们的安全永远第一。


玻璃茶海开启的玻璃茶器大幕


茶海,也称公道杯、匀杯。大概15年前,玻璃茶海被台湾人带到福建人的茶桌上,从此就没再离开过。


据说,最早是日本的分酒器,被引入到茶器行列,算是一个伟大的“拿来主义”。


晶莹剔透,杯身高,有柄可防烫,便于观看欣赏茶的汤色,且无异味、不吸味,便于闻香,因为美观而实用的特质,玻璃茶海很快就普及开来,迅速在茶桌上寻得重要的席位且沿用至今。


茶海从最早的十几块一个,到台湾的某某堂的上千块的茶海,应有尽有。



上百倍的差价里一定有合理的理由。


比如,上千块茶海的干净利落断水,让十几块的茶海望尘莫及,因为即便是在最娴熟的茶人手上,十几块的茶海依然滴滴答答“流口水”;比如上千块的茶海透光度真的更好,更不容易留茶渍。


当然,最直观的一定是器型上的差别,因为是第一印象。协调的比例、流畅的线条,都是价格相差甚远的原因所在。


玻璃锤纹茶海开启的无柄时代


台湾茶海的风刮过后,日本锤纹玻璃茶海开始风靡。最火的时候,一杯难求,订货排队要数月。



如果编辑的记忆没有错乱,大概就是从这款日本锤纹玻璃茶海开始,越来越多的茶海造型开始摒弃手柄,高矮胖瘦各种造型的无柄茶海粉墨登场。


编辑内心偏爱各式无柄茶海,但不得不说的大实话就是:真的会烫手。所以,就方便实用来说,有柄胜无柄;美观度而言,无柄造型更多姿。自己选。


玻璃盖碗重现了茶在水中的浮沉


玻璃盖碗的出现要比茶海晚很多,具体多久,编辑无从得知,坐等大家赐教。


如果说陶瓷盖碗会烫手,那,玻璃盖碗更烫手。



有什科学依据?没有科学依据,有的只是编辑的个人人肉实验。在曾经使用过的盖碗里,玻璃盖碗对手的伤害远大于别的陶瓷类盖碗。


除烫手外,玻璃盖碗适合冲泡的茶类也很受局限。


玻璃盖碗更适合冲泡绿茶、白茶等发酵度较低的茶类,再加工茶类中的茉莉花茶,玻璃盖碗冲泡也较适合。而对于发酵度相对较高的乌龙茶、红茶并不适合。


这其中的原因,编辑无从得到科学的解释,道听途说加自身经验,且听听。能揣摩出的原因大概就是和玻璃导热、散热快有关系。


全套时代的出现完满了玻璃茶器的体系



有了玻璃茶海、玻璃盖碗,总觉得还差点什么。所以,后来玻璃小茶杯、玻璃杯托都应有尽有。


不过,除通透可赏汤色外,玻璃茶杯真的很难再找到别的长处。它散热快,烫,很难有挂杯香。


后来的后来,玻璃的茶壶、茶碗、壶承、茶则、茶针、盖置等也都齐全了。再后来就到了现在,文章开头介绍的那把刷爆朋友圈的玻璃仿宋瓜棱执壶。


所有的玻璃茶器,共同的优点就是纯粹、剔透、干净,不和茶水接触的玻璃茶器都堪称完美,遇水就很让人心碎。


▲ 某宝上的玻璃茶具


虽然我们有一百个玻璃茶器不适合泡茶的理由,但只要有这一个理由我们就绝不会抛弃它。那就是——美。


不是我们肤浅,只怪这是一个看脸的年代。



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