春茶即时报:全国26个茶产区播报,普洱产区大树未开采,绿茶产区基本开采…

发布时间:2019-11-29 09:49  作者:茶语网  来源:茶语网

又到了一年春茶采摘季,同往年一样,茶语网将持续关注全国各个茶区的情况,并将把一线茶区最新的春茶动态分享给大家。

 

今年全国整体气温和去年差不多,从整个开采情况来说,江南茶区的开采相对来说要早一些,但接下来的降温可能会对春茶开采有一定影响。

 

普洱茶产区和以往有比较大的变化,以往3月20日左右就开始采小树,25日左右采古树,今年只有小部分是小树在开采,古树也只有零星采摘情况。

 

各个产区的具体采摘情况如何呢?一起来看看。

 

一、普洱产区:老班章、冰岛、同庆河、茶王树等大树还未开采

 

从茶语网产区通讯员中我们了解到,古六大茶山、版纳和临沧等几大产区最近几天的小树已经进入采摘期,但是大树还处于极少量开采或者未开采的状况。

 

具体产区包括易武茶王树、香椿林;布朗老班章;南糯山;象明倚邦、革登、莽枝;临沧市勐库镇西半山大户寨、冰岛南迫老寨。

 

(1).版纳易武产区:小树已经进入采摘区,大树还未开采

  目前易武产区只有小树进入采摘期了,同庆河、茶王树等超微产区和国有林深处的高杆古树还需要一段时间才能采摘。


▲图片及信息由“易武四隆茶庄”提供

 

(2).版纳老班章产区:小树进入零星采摘,大树未开采

相对于往年同期的热闹而言,老班章寨子现在还比较冷清,采茶工人很少,寨子里面的茶农有不少还在外面旅游未回来。寨子里面可以见到一些游客坐观光车来参观。

 

目前老班章小树进入少量开采,古树还未进入开采。

 

▲图片及信息由“萧像”提供

 

(3).版纳南糯山产区:生态茶、小树茶开始采摘,大树少量采摘

南糯山产区,今年新的茶客来的比较少,过来收茶的大部分是老客户。今年采摘鲜叶要比去年早几天,来的人不是很多。现在采摘的集中在生态和小树茶上,古树只有少量采摘。


▲图片及信息由“二大”提供


(4).古六山产区:小树已经进入采摘区,大树还未开采

目前整个古六山区域,象明倚邦、革登、莽枝等大部分小树已经进入采摘期,有些小树已经采过一轮。大树才刚开采,目前量还不大,有些区域还未开采,预计一个星期之后大树会进入盛采期。

 

▲图片及信息由“易武四隆茶庄”提供

 

(5).临沧产区:茶树发芽较好,有一定量的采摘

最近一段时间天气晴好,今年整体较去年发芽稍早,临沧大部分茶区小树茶已经发芽,有一定量的采摘。高海拔寨子的大树茶整体发芽较少,比如隶属冰岛村委会的南迫老寨,大树茶还没有萌芽,如果接下来天气晴好,大树茶预计月底可以开采。

 

▲大户赛的小树已经发芽(图片及信息由“云南勐库山头tea”提供)


▲冰岛南迫大树(图片及信息由“云南勐库山头tea”提供)

 

二、绿茶产区:大部分进入采摘期


这次为大家播报的绿茶产区包括四川省雅安市名山区千佛寺附近茶园;重庆市开州区敦好镇龙珠村;江西省九江市庐山区;河南省信阳市浉河港镇黑龙潭村;山东省青岛市崂山区王哥庄;安徽省黄山市黄山区新明乡猴岗村;江苏省苏州市吴中区西山岛明月湾古村;浙江省杭州市西湖区龙井村狮峰山、湖州市安吉县安城镇桃园里茶园、天荒坪镇大溪村;贵州省黔南贵定、黔东南都匀。

 

(1.四川雅安茶区:目前茶树长势良好,芽头开始采摘

蒙顶山高山区茶园已陆续开采,千佛寺附近茶园海拔一千米左右,主要种植茶树品种为老川茶种,目前茶树长势良好,芽头开始采摘,近期主要制作高等级的蒙顶黄芽和蒙顶甘露。


▲刚采下的鲜叶(纯芽头)

 

▲蒙顶黄芽的制作(图片及信息由“木葉茶学”提供)

 

▲蒙顶黄芽的独特制法——纸包闷黄(图片及信息由“木葉茶学”提供)

 

(2).重庆开州茶区:已进入采摘期

敦好镇是重庆名茶--开州龙珠茶核心产区,茶园位于大巴山山脉,海拔800米左右,目前龙珠村茶园已经开采,主要种植茶树品种有福选九号、川小叶种、福鼎大白等,加工争鸣贡茶、开州兰韵、龙珠茶等产品。

 

▲图片及信息由“德轩居茶业”提供

 

(3).江西庐山茶区:低山的已经开采,高山四月中旬开采

庐山云雾产区低海拔茶园已经开采,本周进入盛采期,茶树长出一芽一叶初展,庐山高海拔(600米以上)地区,比如五老峰、含鄱口等茶园还未大量萌芽。预计四月中旬开采。


▲图片及信息由“茶七公子”提供

 

(4).河南省浉河港茶区:茶树才开始萌芽

信阳毛尖核心产区黑龙潭村目前大白毫品种开始萌芽,前一段时间天气较好,升温至25℃,茶树生长较快,但是从22号之后,会有较大的降温幅度,月底还会有冷空气到来,可能会给茶树生长造成一定影响。


目前信阳群体种茶树还未发芽,预计今年黑龙潭信阳毛尖头采在清明前后了。


▲图片及信息由“黑龙潭小黑妹”提供


(5).山东省青岛市崂山区王哥庄:大棚茶园开采,大田的茶还未发芽

崂山茶区是我国最靠北的茶区了,种植茶树品种为耐寒品种,同时这里也有独特的大棚种植方式。


目前崂山大棚茶已经开采,田茶还未发芽。


▲崂山独特的大棚茶(图片及信息由“青岛沃土春山”提供)


▲大田茶,还未有春的迹象(图片及信息由“青岛沃土春山”提供)

 

(6).安徽省黄山茶区:低山刚开始开采,高山还没有进行采摘

安徽茶区情况比较特别。种类比较多,采摘进度相对来说要复杂一些,少量位于低山茶区的黄山毛峰刚开始开采,高山的开采还要再等一段时间。像凤凰尖海拔较高,目前柿大茶才刚冒出小芽,太平猴魁采摘还需要一段时间,预计到清明过后一周左右。


▲图片及信息由“猴魁世家•王锋林”提供

 

(7).江苏省苏州茶区:采摘期较去年有所提前

西山碧螺春在3月20号左右进入盛采期,主要制作高等级碧螺春,比如特一二级,目前苏州天气较好。总体和去年差不多,采摘期略有提前。


▲图片及信息由微博“苏州西山碧螺春茶农”提供

 

(8).浙江省狮峰茶区:龙井43号已经开采

西湖龙井主要产区已经开始采摘,目前主要是龙井43号,狮峰山群体种还未开采,不过已经萌芽,近期西湖区夜间温度较低,群体种采期预计要推迟到3月25日之后了。


▲图片及信息由“龙尊”提供

 

(9).浙江省安吉茶区:计划3月底开采

3月21日安吉天气有较大变化,从之前的春风送暖到风雨交加,南部地区还下起了冰雹,目前安吉大部分地区还未开采,尤其是高山地区。


3月22日急剧降温,由之前最高温度接近30℃降至10℃左右,目前茶园未开采,降温对茶树整体影响不大。


安吉县政府公布的开采时间为3月27日,届时,全县将有30%茶茶园进入采摘期,当然,每个茶语具体何时采摘,还要看接下来天气状况和茶树生长状况。


▲图片及信息由微博“安吉小小茶农—安吉白茶”提供


(10).安吉天荒坪大溪村:还未开采。

近期安吉降温明显,作为核心产区的大溪村,也是安吉白茶起源地,海拔较高,目前茶树刚萌芽,开采尚需时日。


▲图片及信息由“安吉县天荒坪天池茶场”提供

 

(11).贵州省黔南贵定、黔东南都匀茶区:已经开采。

贵州绿茶多数已经开采,贵定云雾茶、都匀毛尖开始制作高等级产品,预计接下来几天进入盛采期。

 

▲图片及信息由“贵州省茶叶学会国家二级评茶师喻梦江”提供




三、乌龙茶产区

 

这次为大家播报的乌龙茶产区包括广东省潮州市潮安区凤凰镇李仔坪、福建省南平市武夷山

 

(1).广东潮安茶区:蜜兰香已经开采

目前凤凰山低山的茶已经采到一半了,高海拔产区还要再等一段时间,比如李仔坪(海拔1150米)的蜜兰香老单丛刚开始采了,其他品种还未开采。

 

▲凤凰单丛独特的架梯采茶法(图片及信息由“無覺工夫茶事”提供)

 

(2).福建省武夷山茶区:受天气影响,预计4月中上旬开始采摘

二月份一直到三月初,武夷山持续下了接近一个月的雨,近期武夷山天气较好,茶树开始萌芽。武夷山市茶业局也发布了《2019年武夷春茶采摘、上市时间参考表》,预计武夷岩茶采摘将从四月中上旬持续到五月上旬。

 

▲图片及信息由“小清”提供

 

四、白茶产区

 

这次为大家播报的白茶产区包括福建省宁德市福鼎市点头镇大坪村、宁德市福鼎市峡门

 

(1).福建福鼎大坪村产区:

福鼎白茶产区在3月14号左右开采(今年较去年采期提前),随后陆续有量,目前白毫银针进入较大量采期。

 

管阳、磻溪等地银针开始大量采摘,荒野银针也有少量采摘,小菜茶还未大量萌芽,采摘期预计到四月初了。

 

▲管阳镇的荒野小菜茶(图片及信息由“福政号”提供)


▲图片及信息由“福政号”提供

 

(2).福建福鼎峡门产区:

峡门附近的茶园也已经开采一段时间了,目前进入盛采期,主要是福鼎大白和福鼎大毫两个品种,制作白毫银针和牡丹王。


 ▲图片及信息由“关静”提供


感谢茶语网产区通讯员给大家提供茶产区一线消息,同时,木木、究劼和烟波绿对此文亦有贡献。


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