众筹丨倚邦小产区“潜力股”,2018年弥补村头春古树,清透感一凉到底

发布时间:2018-04-20 14:34  作者:茶语众筹  来源:茶语网

许多茶人去倚邦收茶,开着皮卡车轰轰烈烈地奔向曼松、曼拱等地,却从未曾踏入一个叫“弥补”的村寨。


其实弥补村于倚邦,正如张家湾之于易武,是一个小众而出彩的微产区,但因出入不便,即便上网搜索,也只能寻到“倚邦古茶园分布在曼拱、弥补等”之类的零星描述。



只有当地人和品尝过的茶友才知道,弥补村所产的古树茶具有着鲜明的口感特质,汤感细腻,清透感一凉到底,浸人心脾,所以也有人戏称此地为“小薄荷塘”。


且因弥补村还未被市场开发,属于小产区之中的“潜力股”,性价比非常高。


 

前不久,茶语团队曾进入弥补村寨实地勘探,并品尝到今年的弥补头春古树,入口很是惊喜,穿透性极强,水与香的结合协调舒适,于是顺势开启2018年弥补村头春古树众筹。


隐匿于高山深林之中,保留原始状态之美


作为倚邦古茶山中的一个小村寨,弥补仅有二三十户人口,在没有弥补村民带路的情况下,很难寻得去往古茶园的路。前往弥补村的道路崎岖而狭窄,即便是车行驶也非常不易,从弥补村民居住区到古茶园,来回要花上三个小时左右,一路颠簸不止。



但一进入弥补古茶园,这里的景象如植物天堂般,土壤肥沃,青苔遍地,动植物繁荣共生,鸟语鸣空,草木花卉的清香充斥鼻腔,让人流连忘返,身心舒适。



弥补的茶树大多为中小叶种,古树直径约三四十厘米,高五六米,成片的古树自由生长,没有任何“砍头”迹象,整个古茶园,如隐匿于深山之中,未被挖掘。



村民为了节约时间,在古茶园附近搭建木屋临时居住,方便采茶,但只是简陋的居所未有通电,“原始”的生活痕迹丝毫没有破坏古茶园的生态环境。


 

制茶名匠郑必能严苛选料,匠心制作


作为易武原住民,郑必能先生常年奔波于六大茶山,在各个茶区都拥有茶农极强的资源把控力,能做出地域市场行情的平实价格,加上精湛的制茶技艺,可以说,他的茶就是高品质普洱的代表。

 


著名云南茶文化学者詹英佩老师、曾任台湾茶联会会长的著名茶人吕礼臻先生都在郑四隆茶庄定制了不少茶叶。

 

本次众筹的弥补村2018年古树头春,将由制茶名匠郑必能先生全程监制势必为茶友们带来标准、优秀的“弥补”风味。


具体专业茶评如下:

干茶:色泽浅黑褐,条索紧秀,较一般生普条索明显短小,芽头较多,芽和叶满披白毫,干茶带浅甜植物清香。


茶汤:汤色浅蜜黄,澄澈油亮;茶汤入口鲜爽度很高,伴随着清甜柔和,非常平易近人,再细细品味,汤质细腻质感显,三水之后茶汤依然甜度很高,上颚留涩明显,但是化开生津之后,整个喉咙到口腔都被清凉甘甜包围,而后延伸至整个身体的舒爽;蜜香、花香、糖香、植物气息始终伴随着每一水,香气清扬芬芳,很容易捕捉,也很纯正,香汤一体,杯底留香始终丰饶,尾水清润甜滑,糯感显,依然很扎实。


叶底:色泽黄绿鲜活,触感柔软光滑,芽头较小,节间短,带植物清香。

 


项目回报

2018年倚邦弥补头春古树茶

【1饼】

规格:200g/饼

茶语众筹价:560元


【1提】

规格:200g/饼*5

茶语众筹价:2700元


【1件】

规格:200g/饼*30

茶语众筹价:15800元




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