秋季宜红茶,体会这个季节的所有诗意与唯美

发布时间:2017-10-14 18:41  作者:晚枫  来源:茶语网


仿若一阵风拂过,带下几片泛黄的枯叶,秋季来得突兀且萧瑟。似乎细雨亦缠绵起来,婆婆娑娑下个不停,滴落脖颈间一片浸凉。

这个时节,很容易联想到一些诗词,“天凉好个秋”还是“无边落木萧萧下”?终归,既冰冷又低沉。



不论越来越低的气温或是漫天落叶都容易影响心情,但秋季除了枯叶的黄色,还有枫叶的火红!代表着温暖与希望,正如一盏氤氲的红茶,茶性温和、飘香袭人。淫雨霏霏的秋季,浅咂一口红茶,体会这个季节的所有诗意与唯美。


蜀地秋季的别样浪漫

“巴山夜雨涨秋池”,四川盆地的夏季与秋季间只隔着一夜细雨。在漫长的秋冬时节,除了辣椒是驱寒暖身的利器之外,一杯散发着愉悦橘糖香的川红工夫也必不可少。准确地说,应该是四川红茶赋予了蜀地秋季的另一种浪漫。



四川省宜宾市,素有“西南半壁古戎州”的美誉。作为曾经茶马古道的重要驿站,早在《华阳国志·巴志》中就可见“园有芳茗”的记载,至今已有上千年历史。至宋代天下设八大茶马互市,宜宾独占其二,因此也成为名副其实的茶马贸易之都,一些古道遗迹至今犹存。



川红集团便坐落于此,作为一家名字中便带有“红”字的茶企,红茶是名片也是招牌。

川红集团也是四川红茶的传承者与开拓者,清宣统年间,宜宾人雷玉祥在宜宾可久镇高岭村以及观音镇红豆村开始试制红散茶。形成了“川红工夫”(红散茶)初制工艺的雏形。加工出来的茶叶带有明显的橘糖香,成就了“川红工夫”的独特品质。



如今,川红集团年产茶叶8000吨,以做良心茶、放心茶为生产宗旨。自建生态茶园十万亩,只生产自有茶园的好茶。云雾弥漫绕山间、茶木共生,引山泉水用于自动化灌溉,人工除草,施用有机肥,鸟雀为伴,松为邻,绿色、安全、健康、味美,做好高山生态茶。



历经长足发展,如今川红集团形成了以川红工夫、红贵人两个系列为主体,以栀子花红茶、茉莉红茶、玫瑰红茶、桂花红茶等再加工红茶为辅助的健全体系。在保持传统制茶技艺的基础上开拓创新,将四川红茶的芬香遍撒各地。秋季,与川红更配哦!


川红,足以温暖整个秋季

秋意渐浓,赶紧为自己或朋友购置一波川红好礼吧!这里既有传统工艺的川红橘糖香,也有香气袭人的再加工红茶,不论如何,相信总有一款适合你!


川红工夫·长江红

一款温厚柔和的红茶,选高海拔茶树原材,精工良序用心制成。既有川红特有的高扬果甜香,又有高山茶所具备的浓郁和劲道。

由川红工夫第五代传承人孙洪大师全程手制,每一片茶叶都经过人工精挑细选,芽头长短肥瘦均匀,再经20多道工序精工细作而成,重现川红工夫之经典口味。


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长江红与长江为邻,山泉为伴,在云雾中呼吸,孕出长江红之韵,明前十日饱满茶芽,新鲜制作,茶香萦绕,韵味十足。长江红川红茶人智慧与心血的结晶,再现香高、味鲜、色艳、形佳的古朴川红工夫之味。香气、口感、汤色、外形俱佳。


川红工夫·红贵人

川红技艺传承人手制川红-红贵人,高山生态茶园,明前独芽,非遗技艺传承人手制,香气丰富浓郁,甜醇鲜爽,川红工夫典范之作。红贵人愉悦的橘糖香,体现与祁红、滇红齐名的“中国三大高香工夫红茶”美誉。


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宜宾海拔1000米高山生态茶园,川茶传统中小叶种,手工采摘明前独芽。川红工夫第五代传人孙红大师全程手制精制,仅初制就采摘、萎凋、揉捻、发酵、两道烘焙近十道工序,精制则多达20多道工序。工序繁复周期长,产量有限。


轻柔浓厚川红工夫

轻柔却又不失浓厚的红茶,由川红工夫制作技艺传承人孙洪大师监制,原料选自宜宾高海拔生态茶园茶树,精工良序用心制成。此茶滋味诱人,价格平实,性价比很高,可作为日常口粮茶。


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唯川蜀高山生态茶树,方有川红诱人的蜜甜高香,香气入鼻,愉悦身心。来自四川宜宾高海拔生态茶园,四川中小叶群体种,在早春适宜的时候人工采摘,鲜采鲜制,方有一泡正宗诱人蜜甜香。


新工艺栀子花红茶

栀子花红茶,继茉莉花茶后,业内首次尝试使用红茶作为茶坯、栀子花为花材的新工艺花茶。


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以具有药用价值的黄栀子为花材,香气极为清透,茶汤滑过口中有如丝绸般顺滑、有如糖水般甜美,清热润肺,花香袭人。

雨夜缠绵的秋季,赶紧来一杯川红温暖身心吧!


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